苏格兰传统乐队Project Smok 的主唱 Ali Levack最近与Wee Smoky联手，这是一个希望为苏格兰威士忌吸引新观众的威士忌品牌。在一起，这对组合在他们看来是完美的和谐中释放了一个单一的和一个瓶子。

Levack 是一位来自苏格兰丁沃尔的风笛手和吹哨人，曾是 BBC Radio 苏格兰 2020 年的年轻传统音乐家，他在威士忌酒桶中演奏以增强风味，这一过程被称为声波老化。

苏格兰传统乐队 Project Smok 的主唱 Ali Levack 在木桶中演奏管乐（图片来自 Wee Smoky）

该合作伙伴关系始于 Project Smok 以一种创造性的方式拍卖他们新单曲的命名权，以解决因 Covid 大流行期间现场演出取消而造成的收入损失。

Wee Smoky 赢得了拍卖，并通过自己发行的 550 瓶特别版瓶子庆祝歌曲“Wee Smoky”的发行，每瓶 1 英镑将捐给新传统三人组。

Levack 在一份准备好的声明中表示，在威士忌酒桶中演奏是一种全新的体验。“我喜欢参与整个过程，从播放我们的音乐到陈酿威士忌，再到一边听我们录制的歌曲一边喝酒。这首歌和威士忌搭配得很好。”

当世界在 2020 年 3 月陷入停顿时，Levack 和乐队成员不知道在一年或更长时间的封锁后他们会在哪里。

“我们必须跳出框框思考如何产生收入，直到我们可以再次开始播放现场音乐，”他说。“拍卖一首歌的冠名权是一个我们认为行不通的想法，但最终我们拥有了以我们自己的名字命名的威士忌，这是梦想成真。”

在 Wee Smoky 的“Project Smok”酒瓶上将有一个二维码，它会将饮酒者直接带到 Spotify 上的歌曲“Wee Smoky”。

“音乐是我们所做的一切的一部分。Wee Smoky 的创始人 Rory Gammell 说：“我们的威士忌最适合搭配音乐享用，因此很自然地尝试看看音乐如何增强风味。” “我的梦想是让 Project Smok 成为我们发布会的头条新闻。不幸的是，这些计划被搁置了。没有人能像他们一样体现我们品牌的烈酒。他们不循规蹈矩，我想不出比这更能体现苏格兰风情的例子了——他们是一支出色的乐队，拥有独特的声音。”

而且，就历史背景而言，“声波陈酿”的概念可以追溯到 18 和 19 世纪，当时人们认为跨洋运输引起的橡木桶振动对于包括威士忌在内的酒类的陈酿过程至关重要。人们认为，通过在木桶中播放音乐，可以重现这些振动，通过加速酒与木材的反应方式来增强批次的风味。