Glen Moray最近推出了一款全新的2005 年托卡伊酒桶 Finish单一麦芽苏格兰威士忌,作为其 Warehouse 1 系列的一部分。
在 2005 年 10 月蒸馏并在曾经盛放 Tokaji Aszú 葡萄酒的橡木桶中熟成,这款新的木桶强力酒是所谓的 Glen Moray 烈酒与匈牙利颓废甜点酒的甜美坚果味的结合。根据官方的品酒笔记,酒厂的粉丝可以期待在鼻子上有一个“全面的甜品店”,麦芽,枫糖浆的味道和悠长的杏仁糖收尾。
来自 Elgin 酿酒厂 1 号仓库的五个 Tokaji 木桶已用于小批量发布。继去年首次发布的 Warehouse 1 取得成功后,该系列进行了设计更新,以彩色的深软金色 Warehouse 1 邮票为特色,代表 Tokaji 木桶,并附有仓库插图,包括鸟类在酿酒厂典型的一天在头顶盘旋。
Glen Moray Warehouse 1 2005 Tokaji Finish(图片来自 Glen Moray)
“当我们的酿酒师谈论 Warehouse 1 时,几乎就像是在让你知道一个秘密。这是他们进行实验、创新和耐心等待每种威士忌发展的特殊空间,”格伦莫雷品牌大使伊恩艾伦在一份准备好的声明中说。“这是一个标志,表示独家、小规模发布、未经冷凝过滤、以桶强和自然颜色装瓶。饮酒者可以放心,每款威士忌都是以冒险烈酒酿造的,从而产生了充满个性和美味风味的美酒。”
新的发布方式将是今年 Warehouse 1 系列计划推出的三款产品中的第一款。所有人都将分享一个主题,庆祝该品牌所指出的 Glen Moray 的经典斯佩塞烈酒在来自欧洲一些最古老、最高贵和风味最独特的葡萄酒品种的木桶中成熟。
Glen Moray Warehouse 1 2005 Tokaji Finish 以桶装强度 (56.3% ABV) 装瓶,未经冷凝过滤,自然色。它是英国独有的,在专业威士忌商店有 70cl 装,零售价为 75 英镑(105.63 美元)。
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