专栏:重新开放的最近的绿色酿酒厂“不仅仅是威士忌”- “More Than Whiskey”

时间:2021-07-15 15:48点击:
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要到达最近的绿色酿酒厂,我在上周末参观了 他们 在扩张期间 重新开放 时,您需要在 24 号州际公路以南约 20 英里处行驶,这是纳什维尔和查塔努加之间的主要路线。这是一条贯穿默

要到达最近的绿色酿酒厂,我在上周末参观了他们在扩张期间重新开放时,您需要在 24 号州际公路以南约 20 英里处行驶,这是纳什维尔和查塔努加之间的主要路线。这是一条贯穿默弗里斯伯勒和谢尔比维尔的四车道高速公路的直线射击。马场和烟花台点缀着城镇之间连绵起伏的绿色山丘。这是上帝的国度。



非当地人可能对这条高速公路很熟悉,因为它是前往林奇堡的杰克丹尼尔斯的方式。过时的特朗普竞选标志仍然矗立在那些住在这条路上的人的院子里。“Stars & Bars”的旗帜在这个区域的多个前廊随风飘扬。


最近的绿色酿酒厂Nearest Green Distillery),一座纪念前奴隶的纪念碑,正好位于奴役他的意识形态的众多发布中间,这是一种安静的并置。

最近的绿色重新开放

在重新开放的 Nearest Green Distillery 剪彩(图片来自 Cary Ann Fuller/The Whiskey Wash)

 

这个活动的时间,这个承认,庆祝的时间已经到了。有一种紧迫感和一种呼气。情绪高涨。感情是生的。就是现在。


六月节第一次被作为联邦假日庆祝,这一天的重量在 Sand Creek 农场改建为酿酒厂的空气中显而易见。我发现自己在早上 9 点钟,田纳西州的太阳照耀着为剪彩而聚集的人群。政界人士、当地政要、投资者、行业朋友、家人、家人、媒体和威士忌爱好者齐聚一堂,共同见证这一历史事件。有一种充满活力的喜悦和兴奋的嗡嗡声与这一切的重力混合在一起。随着一天的开始,眼泪经常自由地流淌。


维多利亚·伊迪·巴特勒(Victoria Eady Butler),Nearest Green 的后代,Uncle Nearest 的调酒大师,向聚集的数千人致辞。“去年 3 月,当我们因大流行而不得不关闭时,我们不知道要在 15 个月后才能欢迎客人回到我们的空间。不仅因为这个原因,今天早上很特别,而且我们将揭开我们新的欢迎中心的面纱。我们尊重历史的所有事物——任何与田纳西州历史相关的事物——音乐、步行的马、NASCAR,当然还有我的曾曾祖父 Nearest Green,”她说。


一提到我们要去纪念的那个人,人群就爆发了。


创始人兼首席执行官Fawn Weaver拿着麦克风赢得了一阵热烈的掌声,并感谢大家在烈日下参与这一刻,并感谢大家的到来。谈到新游客中心展品中的历史文物,她说:“你即将看到的是我们祖先最疯狂的梦想。” 更多的掌声。

最近的绿色酿酒厂展览

Nearest Green Distillery 最有影响力的展品之一(图片来自 Cary Ann Fuller/The Whiskey Wash)


小鹿向站在她身后的丈夫基思·韦弗 (Keith Weaver) 表示感谢,“他让我站在前面并接受了认可,但让我们明确一点,如果没有他,这里就不会存在。” 基思避开麦克风哭着要发言。


彩带被剪断,扬声四起,高声歌唱,门被推开。群众走出阳光,进入空调中心——部分是博物馆,部分是家谱,部分是礼品店。正是在欢迎中心内,小鹿站在角落里,接受拥抱,握手,并与每一个走近她的访客不断地自拍。在受控制的混乱中,她优雅而谦逊。她有超级粉丝,他们每个人都笑得合不拢嘴,许多脸上都挂着幸福的泪水。


后来 Fawn 与我分享,“人们对我说的第一件事,让我一整天都深受触动,是他们在一个有这么多不同种族和背景的人参加的活动中是多么的激动,他们都拥有在一起的美好时光。他们可以从字面上环顾这处房产,看到人们在互相交谈,他们知道——毫无疑问——处于政治光谱的两个不同端,但这并不重要。人们似乎已经超越了所有差异……至少有一天。”


为威士忌而来,为历史留下。当然,可以参观和品尝,但最近的绿色酿酒厂不是您一般的酿酒厂参观。它站在那里,在一个布满邦联旗帜的小镇上,承诺讲述被边缘化的故事。


Nearest Green 的生平和贡献现在展示在一个家族可以带着他们的孩子和他们的长辈一起来听听“世界上从未有过的最好的威士忌制造商”的故事的地方。酿酒厂还以一种独特的、干燥的地下酒吧向节制和选举权运动致敬。


在我们讨论当天,Fawn 说,“这次活动真正体现了我们的口号,'不仅仅是威士忌',”我不得不想象后来的每一位访客都会同意。

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