前杰克丹尼 (Jack Daniel) 的酿酒大师杰夫·阿内特 (Jeff Arnett)在这家标志性的美国威士忌酿酒厂工作了 20 多年,他在那里的那段时间很容易成名。他的功劳包括推出超优质威士忌,如 Sinatra Select、Single Barrel Barrel Proof、Single Barrel 'Heritage Barrel' 和 Tennessee Tasters 的限量版系列。还没有准备好袖手旁观,现在已经公布了他成为新田纳西威士忌企业一部分的计划。
新公司蒸馏,根据这些背后,有一个创始人团队,其中包括阿内特,克里斯塔图姆,田纳西酿酒协会,前任总裁 科里·克莱顿,一个多才多艺的施工管理专业, 希思·克拉克,克拉克H.酒厂的创始人, 克莱顿家园,首席执行官 凯文克莱顿。计划要求他们于 2021 年秋季在东田纳西州的大烟山开设新工厂 。
塔图姆在一份准备好的声明中说:“正是这种朋友之间的合作寻求产生一种值得聚集的烈酒,从而激发了公司蒸馏的名字。” “与好朋友一起享用威士忌不仅是最好的,而且酿酒厂的财产提供了充足的聚会和户外乐趣的机会。”
公司蒸馏波本威士忌(Company Distilling Bourbon )
有问题的塔图姆引用的财产是 2022 年开放(有关更多详细信息,请参见下文)。在开发过程中,今年晚些时候将在田纳西州汤森(通往大雾山国家公园的门户)开设一个 4,000 平方英尺的品酒室和餐厅 。品酒室位于小河沿岸,Townsend Greenway 沿着这片占地 13.5 英亩的土地前行,提供骑自行车、跑步和附近山地自行车和远足小径的通道。
接下来将是 2022 年的项目,该品牌将其描述为“春溪农场的混合用途、适合家族的设施,这是美铝总体规划的“市中心” ,[该] 将作为主要酿酒厂和烈酒的主要生产地。这座 20,000 平方英尺的翻新建筑以休闲的山地为主题,将包括品酒室、餐厅、啤酒厂和零售店,以及在该物业 31 英亩的土地上进行充足的户外活动和娱乐,包括现场音乐表演场地、玉米洞、泡菜球场、篝火坑和通往绿道小径的开放通道。”
而且,似乎这一切还不够,据说 2022 年还在田纳西州中部扩大足迹的计划也在进行中,“在汤普森车站设有品酒室、零售店和旅游团”。所有的事情看起来加起来就是 2000 万美元的投资。
“2009 年, 田纳西州 只有 3 家酿酒厂,但现在全州许多县都有精酿烈酒,”塔图姆补充道。“我们很自豪能成为田纳西州的一家 酿酒厂,并支持我们精心制作的烈酒。”
“多年来,我们一直将这种烈酒铭记于心,”Arnett 说。“这是一种用枫木熟成的纯波本威士忌,可以制作出与众不同的一口酒。很难相信它终于是真的。而且它比我们想象的要好。”
|