威士忌评论:波摩 30 年

时间:2021-07-12 22:05点击:
当前位置: 主页 > 新闻 > Thewhiskeywash >
谈论一种感官盛宴的威士忌!乍一看 Bowmore 30 周年纪念瓶 的周到而有意义的包装,您就会不禁惊叹其中呈现了多少丰富的传统和历史。他们显然听说过先用眼睛吃饭这句格言,并依靠它

谈论一种感官盛宴的威士忌!乍一看Bowmore 30 周年纪念瓶的周到而有意义的包装,您就会不禁惊叹其中呈现了多少丰富的传统和历史。他们显然听说过“先用眼睛吃饭”这句格言,并依靠它们与陆地和海洋的密不可分的联系,创造了令人惊叹的浮木和海玻璃包装。接下来您会注意到它们的传奇历史,由盒子和瓶子上的日期和数字表示,以及它们在现代人类进步的时间线中的位置。



1779 年酿酒厂成立的同时,詹姆斯库克船长正在夏威夷度过他的最后一个假期,美国正处于革命战争的中期,另一场(工业类型的)革命即将将人类带入婴儿期我们的现代。


1989年,当初桶装对经过30年的午睡这种发布,柏林墙轰然倒塌,泰勒·斯威夫特出生,和蒂姆·伯纳斯-李将发明了互联网,那种向前推动人类进入我们目前的生活很元的现实由 1 和 0 控制。


Bowmore是这家位于苏格兰海岸附近小镇的开创性酿酒厂,在那个时间轴上肯定见证了一些重要的时刻。那个时候他们已经想通了,如何纪念。他们每年 30 Year Old的首次发布背后的动力是庆祝他们丰富、果味、烟熏的风格以及对他们的地形的庆祝。现在我们已经了解了瓶子背后的历史,让我们看看这种饮料还有哪些其他的感觉。

波摩 30 Year Old

Bowmore 30 Year Old(图片来自 Beam-Suntory)


品酒笔记:Bowmore Islay 年度 30 年发行

重要数据:   95.6 酒精度 (45% ABV) 的桶强 1989 年在 Sherry Hogshead 和 Bourbon Barrels 中蒸馏,在 Bowmore 1 号金库中成熟。选择 2 个木桶,全球 2,580 瓶,建议零售价 2,500 美元

外观:  深金色色调赋予它明亮而丰富的外观,在玻璃中设置得很好

鼻子:  香蕉与皮革和烟草一起跳舞,带来一丝太妃糖的味道

口感: 平衡的番石榴和蜂蜜与微妙的烟雾相得益彰。丰富的质地和令人陶醉的品质,通常与桶强无关

 

概括

 
品尝这种特殊的dram的预期与这将是一种特殊的威士忌的期望相结合。我很高兴地报告它达到并超过了。它几乎就像是经历过的,而不仅仅是简单地吸收。如果您发现自己可以明智地参与其中,请帮助您的感官并成为历史的一部分。
评分:5.0
    
   
用户评分 2.61 ( 23票)
 

    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    ------分隔线----------------------------