Woodford Reserve 最近与屡获殊荣的巧克力制造商 Phillip Ashley Chocolates 合作，庆祝即将到来的情人节假期。

Woodford Reserve Double Oaked Bourbon 搭配巧克力是两人觉得是一个很棒的假期搭配。酿酒大师伊丽莎白·麦考尔 (Elizabeth McCall) 指出，双桶波本威士忌以其丰富的风味特征而闻名，充满了甜美的芳香，据说三种不同的巧克力搭配可以突出波本威士忌的不同特征。这些包括白巧克力、杏仁牛奶巧克力和海盐黑巧克力。

菲利普阿什利巧克力和Woodford Reserve 双橡木（图片来自Woodford Reserve）

肯塔基酒厂与田纳西州孟菲斯的厨师 Ashley Rix 合作，他专门制作定制巧克力。 

“菲利普厨师是一位真正的大师。他做了一项非凡的工作，将 Woodford Reserve Double Oaked 的所有风味都带入了生活，” McCall 在一份准备好的声明中说。“通过专注于波本威士忌中不甜的芳香——木头、谷物、香料、水果和花香——他提供了一种优雅的方式来训练味觉品尝这些细微差别。” 

Phillip Ashley 以 Double Oaked 为灵感的产品包括草莓捣碎的白巧克力、橙子和香草豆的牛奶巧克力、焦糖苹果加海盐的金色巧克力和枫树浸渍的黑巧克力。 

这些巧克力将用于全国各地的特殊波本威士忌品尝活动。2 月份，Woodford Reserve Distillery 将限量发售，并提供特别的 Double Oaked 和巧克力品尝体验。此外，Woodford Reserve 将在该品牌的 Instagram 页面 ( @woodfordreserve )上推出抽奖活动，向 20 位获奖者赠送两盒巧克力。获奖者还将受邀参加 McCall 和 Rix 的独家私人虚拟品酒体验。

“Woodford Reserve Double Oaked 一直是我最喜欢的饮料，”厨师 Ashley 说。“我制作的这些巧克力突出了波本威士忌令人难以置信的风味，并改变了品尝体验。”