来自同样新的旧金山蒸馏公司的新四十九英里波本威士忌。是一种在加利福尼亚北部海岸在新的美国橡木桶中陈酿 7 年的高黑麦波本威士忌。根据Distiller.com的说法，据说它由印第安纳州的 MGP 蒸馏，并在 #3 炭桶中陈酿，醪液含有 75% 的玉米、21% 的麦芽黑麦和 4% 的麦芽大麦。

它目前也仅在加利福尼亚可用。90 Proof和一瓶价格将花费您（惊喜！）49 美元，它最近赢得了美国烈酒评级的金奖。

四十九英里波本威士忌（Forty Nine Mile Bourbon）

品酒笔记： 四十九英里波本威士忌 Forty Nine Mile Bourbon

重要统计数据： 75% 的玉米、21% 的麦芽黑麦和 4% 的麦芽大麦的捣碎物；在新的美国橡木桶中陈酿七年；90Proof; 750 毫升约 49 美元。

外观：日落结束时的橙色。深受喜爱/使用过的软木杯垫。抛光青铜。

鼻子：鼻子令人愉悦且迷人。没有燃烧或异味。它比咸味更甜。焦糖酱烤梨。轻轻烤棉花糖。牛轧糖。

口感：相当不错！这闻起来不像 90 Proof，味道也不像。请注意，这并不意味着弱：这意味着平衡良好。没有火，但有一个令人满意的开始、中间和结束。我觉得这款威士忌非常令人满意。就像完成一个谜题并站在后面凝视你的辛勤工作。

这个很好喝。我敢打赌它是多才多艺的；我把它喝得很干净，这是我的习惯，我会继续喝，但我也可以看到抓住它倒入鸡尾酒或几块冰。这个波本威士忌就像那些在各个派系都有朋友和老师钦佩的孩子之一。