在组成欧盟的不同国家中，有很多国家在某种程度上都喜欢酿造威士忌。意大利恰好是其中之一，而 Puni 酒厂长期以来一直是该国工艺标准的领导者。现在，经过多年的海外发展，普尼麦芽威士忌正来到美国。

据其背后的人说，普尼麦芽威士忌预示着一个在意大利制造这种风格已有十年的品牌。Puni 由 Ebensperger 家族于 2010 年在意大利阿尔卑斯山中部的奥特勒山脉附近创立，就在小镇格洛伦扎 (Glorenza) 外。如下所述，他们的四种发布方式正在为美国人进口：

• Puni Gold，在第一次灌装的前波本桶中熟成，确立了品牌风格
• Puni Alba（意大利语为“黎明”，苏格兰盖尔语为“苏格兰”），在西西里玛莎拉木桶中熟成，并在前艾莱木桶中熟成
• Puni Vina 是一系列限量版葡萄酒桶中成熟的威士忌，并在来自西西里岛的前马萨拉桶中陈酿
• Puni Sole，在西班牙赫雷斯的丰富 Pedro Ximénez 雪利酒桶中陈酿两年

“经过多年的努力，我们非常自豪终于能够与美国分享‘意大利麦芽威士忌’，”家族企业创始人之一的 Puni 酿酒师 Jonas Ebensperger 在一份准备好的声明中说. “我们全心全意地制作威士忌，很高兴现在让美国的威士忌爱好者有机会品尝它。”

意大利普尼的麦芽威士忌（图片来自普尼）The malt whiskies of Italy’s Puni 

据说在 Puni 周围值得注意的是，它的蒸馏器“采用了一种不寻常的配方，使用三种不同的麦芽——大麦、小麦和当地种植的黑麦——来创造一种标志性的醪液。当地的黑麦生长在特伦蒂诺-上阿迪杰地区奥尔特勒山脉附近的阿尔卑斯山脚下，这里的酿酒厂是现代意大利设计和酿酒厂创新的里程碑。

“阿尔卑斯山的气候造就了普尼威士忌的特殊性，这些威士忌在家族令人惊叹的新酿酒厂园区陈酿。”

目前，这些意大利麦芽威士忌最初可以在伊利诺伊州、加利福尼亚州、明尼苏达州、纽约州、新泽西州、华盛顿州、德克萨斯州和佛罗里达州找到，以后还会有更多州。它们的价格从 90 美元到 130 美元不等。