古老的 Glenturret 酿酒厂改造其苏格兰单一麦芽威士忌产品

时间:2021-07-08 14:00点击:
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苏格兰的 The Glenturret 酿酒厂可能被认为是该威士忌生产地区最古老的酿酒厂,拥有 250 年的历史,可以追溯到 1763 年,历史上第一次提到酿酒厂,后来我们将其称为这个品牌。据信,甚

苏格兰的 The Glenturret 酿酒厂可能被认为是该威士忌生产地区最古老的酿酒厂,拥有 250 年的历史,可以追溯到 1763 年,历史上第一次提到酿酒厂,后来我们将其称为这个品牌。据信,甚至在那之前,蒸馏可能就在那里进行。



与苏格兰酿酒厂,尤其是较老的酿酒厂一样,历史见证了 The Glenturret 几次所有权易手,并在 1923 年至 1957 年间沉默了一段时间。 跳到 2019 年,该设施被一家合资企业收购由法国奢侈生活方式公司莱俪集团 (The Lalique Group) 领导。

Glenturret 2020 系列

改造后的 The Glenturret Scotch 系列(图片来自 The Glenturret)


以所有这些为背景,上个月 The Glenturret 开始了被描述为新篇章的事情,完成了品牌改造和一系列新单一麦芽威士忌的推出。据说,随着下一阶段的推出,将表彰“位于克里夫市中心的酿酒厂的起源、其在传统蒸馏方面的实力以及为子孙后代保存和丰富威士忌酿造的热情。”

据其背后的人称,新的 The Glenturret 系列将具有“四个核心发布:三重木、10 年泥煤熏制、12 年和 15 年,以及 25 和 30 年,一个‘极端’稀缺的发行总量仅限于 1,000 瓶。” 所有这些威士忌都由鲍勃·达尔加诺 (Bob Dalgarno) 管理,他被认为是业内最好的威士忌制造商之一。

 
 
 

“我认为 Glenturret 是一个很好的机会,可以与一支低调但技术精湛的团队一起工作,他们用他们的双手影响酿酒厂 New Make Spirit 的创建,”Dalgarno 在一份准备好的声明中说。“除此之外,还面临着创造具有不同酒桶和性格特征的新威士忌系列的挑战。在以往经验的基础上,拥有影响和发展的自由,在尊重历史的同时书写新的篇章是非常合适的。”


The Glenturret 酿酒厂经理 Ian Renwick 补充说:“鲍勃的加入是对我们雄心壮志的认可,也是对我们过去八个月变革性工作的Proof。” “在整个过程中,从蒸馏到成熟,我们每天都与 Bob 和我们的团队密切合作。我们迫不及待地想与世界分享新的发布方式。”

新的 Glenturret 系列产品将在英国、法国、德国、荷兰、瑞士、澳大利亚、新西兰、中国等多个市场的精选酒店、餐厅、酒吧和零售商处发售,详情请见以下各发布形式和中国台湾。


Glenturret Triple Wood
在美国和欧洲雪利酒桶和波本桶中陈酿,甜的水果和焦糖调情与粘稠的姜饼和香草,成熟的橡木和淡香料从旁观望。以 43%vol 装瓶。颜色自然。

Glenturret 10 年泥煤烟熏
来自 PEAT FIRE 信封。新鲜的柑橘类水果、香草和淡淡的香料从余烬中飘散出来,带有一丝海盐和闷烧的希瑟的味道。以 50%vol 装瓶。颜色自然。非冷凝过滤。

 
 
 

Glenturret 12 年
陈年丰富水果蛋糕搭配核桃。甜苹果和姜的平衡与柠檬茶一起享用。欧洲橡树礼貌地驱动所选的强度。以 46%vol 装瓶。颜色自然,未经冷凝过滤。

Glenturret 15 年的
充满活力的 LEMON ZEST 唱歌,与太妃苹果和香料的音符相协调。背景中柔和的橡木男中音,STRENGTH 上前并添加了它的声音。以 55%vol 装瓶。颜色自然,未经冷凝过滤。


Glenturret 25 年
陈酿 一片水果海绵、柠檬和焦糖苹果,轻轻涂上糖浆。层层叠叠的肉桂和香草为芳香、软橡木和生姜增添了甜味。以 44.5%vol 装瓶。颜色自然,未经冷凝过滤。

Glenturret 30 Years Old
TROPICAL FRUIT 和 VANILLA 分别伴随着 GREEN APPLE、PEAR 和 OAK,它们在香气和风味的缓慢华尔兹中一起跳舞。45.7%vol 装瓶。颜色自然且未经冷凝过滤


橙子和苹果的 Glenturret 新制造烈酒基石结合在一起,带有一丝梨、太妃糖苹果的甜味、谷物香调和一丝油性。以 63.5%vol 放入桶中。

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