Angel's Envy 每年大约在这个时候,准备将其优质的桶装强度肯塔基纯波旁威士忌在港口桶中完成。通常是酒厂提供的最独特的产品,它已经被今年早些时候宣布的 Angel's Envy 肯塔基纯波旁威士忌在日本水楢橡木桶装瓶中所掩盖。尽管如此,Cask Strength 仍然是 Angel's Envy 产品线中的顶级威士忌。
天使羡慕 2020 桶强度肯塔基纯波本威士忌在波特桶中完成,据其背后的人称,今年以 120.4 酒精度(60.2% ABV)装瓶,代表了 2012 年开始的计划的第九次迭代,当时“韦斯亨德森,与他的父亲、已故的酿酒大师 Lincoln Henderson 和他的长子 Kyle Henderson 一起,首先选择了一些特殊的木桶,在葡萄牙波特酒桶中进行了长时间的精加工。从那以后,韦斯和他的儿子们每年都在发扬这一传统。”
Angel's Envy 2020 桶强度肯塔基纯波旁威士忌(图片来自 Angel's Envy)(Angel’s Envy 2020 Cask Strength Kentucky Straight Bourbon )
作为今年的独特奖励,这款波旁威士忌将首次在所有 50 个州发售,共计约 17,400 瓶发售。
Angel's 的联合创始人兼首席创新官 Wes Henderson 说:“我和我的孩子们期待着共同努力,每年发布我们的 Cask Strength 威士忌——这是我们的家族传统,让我们反思和庆祝我们的成长。”嫉妒,在准备好的声明中。“我们的许多粉丝都将寻找和收集我们一年一度的 Cask Strength 版本作为自己的传统,或者在假期将其作为特别礼物赠送,因此我们特别兴奋的是,所有 50 个州的人们都将有机会获得寻找 2020 年的特殊瓶子之一。”
目前的计划要求 Cask Strength 的价格约为每 750 毫升瓶 200 美元,将于 11 月初开始推出。官方品酒笔记提到“杏和李子、烘焙香料、红糖、香草、橡木和皮革。冰樱桃在鼻子上很重,一直延续到味道。在口感上,多汁的 Bing 樱桃闪耀着光芒,伴随着咸巧克力、橙皮和一些雪松的味道。
“波旁威士忌的单宁余味与柑橘味相得益彰,既不苦也不干,回味悠长。”
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