我通常不喝杰克丹尼酒。不过我不认识杰克。他们的威士忌很好，我想，但通常不是我在柜子里拿到或在酒吧要的瓶子之一（还记得酒吧吗？）。也就是说，我在 2017 年秋天对当时的新杰克丹尼田纳西黑麦感到惊喜，并在曼哈顿的许多地方使用过它。所以，我想我对杰克很好奇。但我不知道杰克丹尼尔的事情是杰克和弗兰克辛纳屈之间的联系。

我知道！我知道。我很抱歉。我是一个可怕的霍博肯前居民。毕竟，新泽西州的霍博肯是弗兰克·辛纳屈( Frank Sinatra ) 于 1915 年出生并度过了大部分童年时光的地方。在 Sinatra 的晚年，据说 Jackie Gleason在纽约的Toot Shor 酒吧将 Sinatra 介绍给了 Jack，这真是绝配。

“这是绅士的饮品，”辛纳屈会说。

Sinatra 可能是酒精的早期影响者之一。根据 鸡尾酒的故事，1955 年，辛纳屈在舞台上宣布，“女士们，先生们，这是杰克丹尼尔的，它是众神的花蜜。” 第二年，杰克丹尼尔的年度分发量从 150,000 件增加到 300,000 件。辛纳特拉去世时，一瓶杰克酒也随他一起被埋葬了。

Jack Daniel's 通过他们的 Sinatra Select Bold Smooth Classic 田纳西威士忌向 Ol' Blue Eyes 致敬。它采用传统的田纳西威士忌风格制造——在进入新的烧焦橡木陈酿之前通过木炭过滤——但它在蒸馏器的“Sinatra Barrels”中陈酿，它带有深凹槽，允许与威士忌和橡木有更多的接触。根据杰克丹尼尔的网站，这带来了“丰富的琥珀色、大胆的性格和宜人的烟熏味，并伴有令人难以置信的顺滑香草味。”

Jack Daniel’s Sinatra Select

品酒笔记：杰克丹尼的辛纳屈精选  Jack Daniel’s Sinatra Select

重要数据： 90 Proof；80% 玉米、8% 黑麦、12% 大麦麦芽；大约 120-180 美元，取决于您在哪里找到它（可能很难找到）

外观: 瓶中漂亮：浓郁、深沉、背光的橙色琥珀色。在玻璃杯里，有点讨人喜欢：卡其色但不是卡其色，至少不是褶皱的。

鼻子：非常强烈，非常甜，非常果味。这种威士忌不会哼唱。它呐喊！它在喊什么？“我是水果！秋天到了，我是蜜脆苹果！还有：芒果！” 有——这不一定是贬低——暗示......信封胶。（但不是宋飞的那种。我希望。）

口感：在最初的啜饮时，这是噼啪作响。它完成了有点未完成。与Jack Daniel's Straight Rye相比，这是粗暴的。我在里面加了几滴水，这让事情变得顺滑，但也带走了任何新生的丰富。但也像我试过的黑麦一样，如果它坐了一会儿，它就会变得不那么刺耳。也许它让你筋疲力尽？