我深情地记得我对威士忌的介绍；积极在网上搜索信息、评论和建议。我很想有威士忌小书来指导我完成基础知识。

Lynda Balslev是一位屡获殊荣的食谱作者和食品和饮料作家，将这本方便的小书放在了威士忌的所有方面。Balslev 在记录“生命之水”的历史方面做得很好，因为僧侣们从中东旅行中吸收了蒸馏技术，以及苏格兰 - 爱尔兰关于谁首先蒸馏它的辩论（uisge vs. uisce） .) 该部分还详细介绍了蒸馏过程，从麦芽和糖化到陈酿，并附有精美的小插图以帮助读者完成整个过程。

这本书通过有趣的引语过渡到它的各个部分，从爱尔兰谚语到亨弗莱鲍嘉的引语，再到亨特 S. 汤普森。以历史为基础，我们对地理和出处以及 Whisk(e)y 下的不同术语、风味特征和风格进行了很好的细分，例如苏格兰威士忌、波本威士忌和黑麦威士忌、爱尔兰威士忌、日本威士忌等。

Balslev 最终展示了她的烹饪方面，提供了大量包含威士忌的食谱。从美味的肉类、汤、沙拉酱到甜点和糖浆，一切都可以从我们的朋友威士忌中受益。不要忘记是经典鸡尾酒的部分，可以使用威士忌即兴演奏，以及一些节日经典。这个细节丰富的部分甚至包括方便的公制转换和后面的等效表格，供我们美国人使用，他们可能会偶然发现来自国外的食谱。

总体而言，《威士忌小书》充满了威士忌信息，流线型，并配有精美的插图。威士忌书呆子可能会发现它的大部分内容都很初级，因为它面向初学者，但是每个人都有一些东西；我期待着尝试一些列出的食谱。

在亚马逊上购买威士忌小书