McKenzie系列威士忌来自纽约 Burdett 的 Finger Lakes Distilling。他们专注于威士忌和当地食材。Finger Lakes 认为，在较低的酒精度下陈酿威士忌可以保留这些当地谷物的更多风味。与大多数其他威士忌一样，这些威士忌也在 100 度和 110-125 度之间陈酿。桶因威士忌而异。

Finger Lakes Distilling 不仅是一家酿酒厂，而且还是一家纽约州农场酿酒厂。这一切都是关于传统的手工制作的烈酒。他们相信可持续性和诚实的产品和服务。他们的工作没有捷径可走，只有对客户的细节和透明度的关注。

除了这三种桶装陈酿威士忌外，麦肯齐还生产白狗和瓶装小麦威士忌。他们最近还推出了一款 10.5 年的美国单一麦芽威士忌。

手指湖蒸馏麦肯齐威士忌（图片来自梅丽莎琼斯/威士忌洗） Finger Lakes Distilling McKenzie Whiskeys 

 

品酒笔记：麦肯齐波本威士忌 McKenzie Bourbon

重要数据： 91 个Proof；750 毫升；70% 玉米、20% 黑麦、10% 麦芽大麦；在烧焦的美国橡木桶中陈酿，在前霞多丽酒桶中熟成；44 美元

外观：焦琥珀色

鼻子：它闻起来有蜂蜜和香草和枫叶的味道。

口感：非常复杂，温暖宜人，带有柑橘、焦糖和豆蔻的味道，非常顺滑。

最后的想法：这种波本威士忌加一点水会更好，因为它会稍微冷却一下，所以你会注意到更复杂的味道。

分数：4/5

品酒笔记：McKenzie Pure Pot Still

生命值： 80 Proof；750 毫升；未发芽的大麦、发芽的大麦和燕麦；在他们的旧波本威士忌和黑麦桶中陈酿；44 美元

外观：黄褐色

嗅觉： 这款威士忌非常热，带有松节油和柑橘的气味。起初这不是最令人愉快的气味，但我喝了几口后就对它暖和起来了。

口感：有焦糖、士力架、肉桂和柠檬的味道。后味苦涩。

最后的想法：这是一种简单的威士忌，带有柑橘皮的余味，边缘有点粗糙。热威士忌不是我的正常选择，但我确实喜欢它仍然具有甜味，就像用单锅蒸馏器制成的传统爱尔兰威士忌一样。

得分：3/5

 
品酒笔记：麦肯齐黑麦 McKenzie Rye

重要数据： 91 个Proof；750 毫升；在新烧焦的橡木桶中陈酿，并在当地酿酒厂的雪利酒桶中熟成；43 美元

外观： 浅琥珀色

嗅觉：这款黑麦威士忌有一种非常宜人的熟梨气味，非常甜但仍然清淡。

口感：麦肯齐黑麦非常平衡和顺滑。它有沉重、泥土、水果的味道。

最后的想法：它不是很亮也不是很热，这很好。有浓郁的果味，非常适合饮用。它很顺滑，很容易掉下来。我很想在这个晚上喝一口。

得分：4.5/5