Starward 双层双谷物威士忌预示着来自澳大利亚墨尔本的大卫·维塔莱 (David Vitale) 创立的酿酒厂。这是一种澳大利亚威士忌，在标志性的澳大利亚红葡萄酒桶中熟成。使威士忌成熟的红葡萄酒桶是围绕澳大利亚大红葡萄酒的广泛横截面建造的，关键是 100 升巴罗萨设拉子桶。

Two-Fold 是一款理想的品尝威士忌。发芽的大麦增加了奶油味和浓郁的味道，而小麦则提供了泥土的香气和轻微的干燥味。由于威士忌是在红酒桶中熟成的，这就带出了 Starward 闻名的美味水果、胡椒香料和橡木味。

Starward Two-Fold 引以为豪的是多才多艺。一些享受它的方法包括加苏打水的高球，让芳香的辛辣字符闪耀；Boulevardier 将带出烘焙香料；或者双倍和补品会让你怀疑你的生活中是否真的需要杜松子酒。

Starward 双层双谷物威士忌（图片来自 Starward Whisky） Starward Two-Fold Double Grain Whisky 

品酒笔记：Starward 2 倍双谷物威士忌

重要统计数据： 60% 小麦和 40% 麦芽大麦的双谷物醪液。在澳大利亚红酒桶中熟成。瓶装酒精度为 40%。一瓶 750 毫升的价格约为 35 美元。

外观：一种金黄色的烤琥珀色，混合成火热的浅红色调。就像远处美丽的夕阳。

香气：烤榛子和新鲜、甜美的浆果。轻微烧焦的吐司和橡木的香气，接着是浓郁的奶油棕色黄油的香味。

口感：  涂有黄油吐司的甜浆果酱。温暖的奶油谷物与新鲜奶油和浓郁的融化焦糖混合在一起。