那么，我们从哪里开始这个故事呢？公爵，我想。他的名字叫约翰·韦恩 (John Wayne)，生于 1907 年，于 1979 年去世，享年 72 Year Old。传奇的一生赢得了许多赞誉。这太疯狂了。深入了解这个人的生活和历史，很难将注意力集中在威士忌上。有很多事情要经历。很多故事、评论等。我会给你一个小事实。他去世后，韦恩的家人被授予国会金质奖章。在提交给国会的声明中，弗兰克·辛纳屈（Frank Sinatra）是参与者，尽管他们过去曾有过一些分歧。

回到正事。Duke Bourbon 由位于 肯塔基州欧文斯伯勒的OZ Tyler 酿酒厂为非蒸馏生产商 Duke Spirits 管理。因此，外包等。但这并不总是一件坏事。在落入TerrePURE Kentucky Distillers手中之前，这家酿酒厂有着悠久的历史。资深酿酒师 Ron Call（第二代）和他的儿子 Jacob（第三代）加入，帮助开展业务。不久之后，Jacob 被聘为 OZ Tyler 的首席酿酒师，负责监督该设施威士忌生产和仓储的各个方面。

据说这款波本威士忌的配方复制了韦恩 1962 年私人收藏中的最爱。他的儿子伊桑是威士忌的策展人之一，同时也是酿酒师/调酒师 Chris Radomski 和 Jacob Call。波本威士忌是一种混合酒，酒精度为 88 度，并在严重烧焦的新美国橡木桶中陈酿。公爵还有其他发布方式，包括在酒桶中熟成的特级酒，以及在管道中的双桶黑麦。

杜克小批量肯塔基波本威士忌（图片来自 Kenji Mizumori/The Whisky Wash）

威士忌评论：杜克小批量肯塔基纯波本威士忌

Vital Stats： 88 酒精度，44% ABV，被列为陈酿 5 年。土豆泥是 75% 的玉米、13% 的黑麦和 12% 的大麦。~ 每 750 毫升瓶的价格约为 43 美元。

外观：深红色，中等酒体，革质。有一个更新的瓶子标签，让它更加华丽，而且软木塞上印有“公爵”这个名字是一个很好的感觉。

口感：就在前面，香草和蜜饯。事后，拿起太妃糖和红糖的味道。余味悠长，带有一丝丁香和肉桂味。