你想让你的威士忌像 UFC 冠军一样重击你吗？是的，我也没有，但我仍然会尝试将这个相对较新的添加到不断增长的名人“拥有”烈酒名单，可能这样你就不必了。

UFC 超级巨星康纳·麦格雷戈 (Conor McGregor) 去年发布了他的第十二款爱尔兰威士忌，以献给他的家乡——都柏林郊区，名为 Crumlin，邮政编码都柏林 12。乍一看，他达到了所有的标准——它是在爱尔兰制造的，由谷物和大麦三重蒸馏而成，在 80 度的酒精中装瓶，并在前波本酒桶中陈酿至少三年——所有这些都是非常标准的东西。

包装很好，瓶子是由绿色玻璃制成的，它的重量和特点让你觉得你应该把它从装满禁酒令锯末的木箱里拉出来。标签清楚地说明了它是多么的丰富、顺滑和适当的平衡，老虎的形象在前面和中间戴着皇冠。我认为这与康纳·麦格雷戈有关，因为战士喜欢被视为凶猛的掠食者；天堂禁止他们中的任何人将自己与企鹅或兔子的图像联系起来。

但除了瓶子声称的之外，我发现里面缺乏故事和果汁。因为名人大部分时间都不知道如何喝酒，麦格雷戈先生聘请了其他人为他做这件事；进入大卫·埃尔德，此前吉尼斯酿酒，谁被列为酿酒大师对这个项目的（他是在一个点上也处理混合蒸馏水已经威士忌从Bushmills酿酒厂在北爱尔兰）。这种发布方式的威士忌在受到埃尔德和麦格雷戈的影响之前从布什米尔斯的股票中提取。

正确编号十二爱尔兰威士忌（图片来自 Eire Born Spirits）

品酒笔记：正确的第十二号爱尔兰威士忌（Proper No. Twelve Irish Whiskey）

Vital Stats : 80 酒精度，混合细谷物和单一麦芽威士忌；3Year Old以上；750 毫升瓶装；价格在 20-30 美元之间。

外观：威士忌呈非常宜人的金黄色，像秋天的稻草，边缘带有淡淡的绿色。瓶子由绿色玻璃制成，重量很重。

鼻子：香气清淡，略带涩味，带有金银花和酸橙——比预期的要酸。

口感：最初的味道在味道和质地上都非常清淡，带有一丝香料苹果和梨的味道。在酒精的中途开始散发出口感和淡淡的苦味。余味是短暂的，在味道消失很久之后，嘴里会留下轻微的刺痛感。