您是否喜欢苏格兰威士忌的泥煤味如此之重，以至于感觉就像在咀嚼它？如果是这样，那么您可能至少喝过 Octomore 系列中的一瓶，这是来自艾莱岛 Bruichladdich 酿酒厂的常规超级烟熏系列。0.9x 版本现已发布或即将发布，因此是时候再次舒展您的味蕾了。

Octomore 0.9（图片来自 Bruichladdich）

Bruichladdich 将 0.9x 版本定位为一种叫做“Dialogos”的东西，试图激发对一组五年龄威士忌的对话，这些威士忌都是超级重的泥煤和桶强。该Octomores通常是一个爱他们或那种恨他们的经验，并在未来六个月以下三个瓶装将进入市场，根据来自酒厂的信息：

十月 09.1

质疑优质单一麦芽苏格兰威士忌的基本原理，09.1 对其五年陈酿声明充满信心。我们展示了如何专注于原料可以揭穿越老越好的神话。 

• 麦芽至 156PPM
• 由 100% 苏格兰种植的 Concerto 大麦蒸馏而成，2011 年收获，2012 年蒸馏
• 完全在艾雷岛在前美国威士忌酒桶中陈酿五年（5 年），在吉姆比姆（51%）、杰克丹尼（26%）、克莱蒙（15%）、老爷爷（8%）中完整陈酿
• 在 Bruichladdich Distillery 未冷凝过滤和无色瓶装，59.1% alc。/ 卷。
• 限量 42,000 瓶

十月 09.2

这种强劲的液体在重新装进最好的法国橡木桶之前，已经在前美国橡木桶中陈酿了 4 年。从传奇的波尔多城堡中精心挑选，干泥煤烟与甜美的水果风味巧妙平衡。

• 麦芽至 156PPM
• 由 100% 苏格兰种植的 Concerto 大麦蒸馏而成，2011 年收获，2012 年蒸馏
• 在前美国威士忌酒桶（4 年）和第二次灌装波尔多红葡萄酒桶（1 年）中完全在艾莱岛成熟五年
• 在 Bruichladdich Distillery 未冷凝过滤和无色瓶装，酒精含量为 58.2%。/ 卷。
• 限量 12,000 瓶，全球旅游零售独家发售

十月 09.3 

仅用 52 吨珍贵的艾莱岛大麦来酿造这款单一农场 Octomore 09.3 版。2011 年在 Irene's Field 长大，这种超级原产地单一麦芽威士忌后来被装入 134 个木桶中，主要是二次灌装欧洲橡木桶。

• 优步原产单一麦芽威士忌；一块田，一个农场，一个年份
• 麦芽至 133PPM
• 从 100% Islay 种植的 Concerto 大麦中提取，2011 年从 Irene's Field、Octomore 农场收获，2012 年蒸馏
• 完全在艾莱岛成熟，混合前美国威士忌和法国葡萄酒桶
• 陈酿 5 年，第 1 次填充前美国 (25%)、第 3 次填充原始橡木 (25%)、第 2 次填充 Rivesaltes (20%)、第 2 次填充西拉 (20%)、第 2 次填充波本威士忌 (10%)
• 在 Bruichladdich Distillery 未冷凝过滤和无色瓶装，酒精度数为 62.9%。/ 卷。
• 限量 18,000 瓶