苏格兰高地地区的 Tomatin Distillery 在二级酒桶精加工方面拥有丰富的经验。例如，在过去，他们曾在前赤霞珠桶中熟成了 14 年的陈酿。现在我们再次看到他们沿着这条路走下去，这一次展示了一种发布方式，即在以前盛放甜葡萄牙葡萄酒的桶中花费额外的成熟时间。

据其背后的人称，新的 Tomatin Moscatel Wine Finish 单一麦芽威士忌是 46% ABV 瓶装，于 2003 年蒸馏并陈酿 15 年。其中最后五个是在来自葡萄牙的前莫斯卡特酒桶中熟成的。源自麝香葡萄品种，莫斯卡特对这款威士忌的影响为这款威士忌的最终品尝特征提供了明显的水果风味。

“我们很高兴能够在我们的限量版威士忌系列中推出如此有趣和不同寻常的木桶熟成，”Tomatin 的营销经理 Jennifer Masson在一份准备好的声明中说。“Moscatel 的发布相对较少，而且往往受到限制，因为木桶并不广泛可用 - 使这种发布成为必备品，我们预计它会受到我们正在寻找一些不同的东西的客户的欢迎，但仍然通常Tomatin。”

计划要求以 75 英镑或接近 100 美元的价格在全球发行 6,000 多瓶这种苏格兰威士忌。您会在下面找到一些有限的官方品酒笔记。

烤杏仁和橙子、晒干葡萄干和无花果的味道，营造出甜美奶油般的余味。