每年从天堂山酒厂发布的 Parker's Heritage Collection 美国威士忌总是值得收藏家和那些希望从这个正在进行的系列中尝试独特的限量版瓶装酒的人注意。现在进入第 12 版，这次我们拥有的是一种波本威士忌，它是在前法国橙色库拉索利口酒桶中熟成的。

据幕后人士称，新的 Parker's Heritage Collection 第 12 版是与调酒大师 Alain Royer 合作完成的，是一种波本威士忌，在天堂山 Rickhouse Q 的上层陈酿了七到八年。然后在之前盛放法国橙子库拉索利口酒的桶中经过四个月的整理期后，以 110 标准度装瓶。

橙色库拉索酒成品是该系列中的第二款桶装波本威士忌，之前的版本采用干邑成品肯塔基波本威士忌。

Parker's Heritage Collection 第 12 版（图片来自天堂山）

Heaven Hill Distillery 集团产品总监 Susan Wahl 在一份准备好的声明中说：“我们很高兴能与 Alain Royer 恢复合作，因为我们将继续对成品桶进行创新。” “帕克欣赏周到的、新的享受波本威士忌的方式，他与罗耶的最初合作Proof了这一点。这个最新版本融合了帕克的印记，因为波本威士忌是他几年前蒸馏的，还有我们现在的酿酒大师丹尼·波特的印记，他通过无数样品找到了风味和波本威士忌的完美平衡。我们很自豪能够继续提供 Parker's Heritage Collection 以纪念他，并继续支持 ALS 研究和患者护理工作。”

这种未经冷凝过滤的威士忌将于 9 月首次亮相，作为来自肯塔基州各个酿酒厂的稀有美国威士忌产品的年度秋季发布周期的一部分。Heaven Hill 将再次将今年发布的每瓶 750 毫升瓶的平均全国零售成本约 90 美元的部分收益贡献给 ALS 协会。

随着过去每一版 Parker's Heritage Collection 的迅速售罄，该公司希望继续为这项努力产生大量资金，以支持前天堂山酿酒师 Parker Beam 的记忆，他因肌萎缩侧索硬化症（也称为 ALS 或 Lou Gehrig 病）。