毫无疑问:冬天是威士忌的季节。当然,您可以在一年中的任何时候喝威士忌,但是当外面的天气很糟糕时,有些款式的味道会更好。虽然我们期待春天温暖的日子,但这意味着只剩下这么多天可以享受一年中首屈一指的威士忌饮用季节了。 因此,在接下来的几周内,我们将在仍有机会的时候喝掉那些辛辣、烟熏、酒体大的威士忌——一只眼睛盯着即将到来的春天。这是向冬天展示门时要喝的东西。 波摩 12 Year Old(Bowmore 12-Year-Old) 这款经典的艾莱岛单一麦芽威士忌散发出经典的海洋泥煤风味特征,全部包裹在浓郁的太妃糖和橡木味中。然而,Bowmore有一种轻盈的感觉,暗示着即将到来的温暖日子,中段带有覆盆子和无花果的柔和味道。 齐侯门 100% 艾莱岛 (Kilchoman 100% Islay) 齐侯门真正的农场威士忌,100% 艾莱岛由种植在艾莱岛的大麦制成,并在齐侯门酿酒厂进行麦芽、蒸馏和陈酿。它的泥煤味适中,熟成高,让 Kilchoman 酒厂特色的清脆柠檬成分闪耀。
与小斯塔格 (Stagg Jr.)一起消除任何挥之不去的寒意,乔治·T·斯塔格 (George T. Stagg) 是更年轻、更容易找到的兄弟姐妹。不过,它也没有那么夸张。这是未经切割、未经过滤的波本威士忌,带有浓郁的红糖甜味和果味辛辣的余味。 加里森兄弟牛仔波本威士忌 (Garrison Brothers Cowboy Bourbon) 喝德州威士忌感觉就像喝瓶装热,它是如此的黑暗、浓烈和萃取。Garrison Brothers Cowboy Bourbon是周围最令人满意的德克萨斯威士忌之一,具有墨色和浓郁的橡木、糖蜜和炭味。 |