一名志愿消防员走进谷仓……这可能是一个笑话的开始,但实际上 Stranahan 的科罗拉多威士忌是如何在 1998 年开始的,当时消防员 Jess Graber 遇到了燃烧谷仓的所有者 George Stranahan。 尽管他们在 1998 年相遇,但 Stranahan's直到 2004 年才开始蒸馏。他们首先使用来自 Stranahan's Flying Dog Brewery 的醪液,但现在所有的醪液都在内部完成。Stranahan 的第一批美国单一麦芽威士忌于 2006 年发布。 美国单一麦芽是美国的一个增长的部分蒸馏尚未以及定义为,比如说,波本(虽然有运动在这个方向)。然而,它是一种美味的美国威士忌,在 2012 年的盲目竞争中击败了百富和格兰杰这样的传奇品牌。 2011 年,杰克·诺里斯 (Jake Norris) 离职后,罗伯·迪特里希( Rob Dietrich)接任斯特拉纳汉 (Stranahan) 的酿酒大师。迪特里希先生在美丽的落基山脉制作出色且富有创造力的单一麦芽威士忌,他是美国单一麦芽威士忌值得寻找的众多原因之一。 这一迭代是一种在 40 多年历史的 Oloroso 雪利酒桶中陈酿了四年的单一麦芽威士忌,是美国单一麦芽威士忌创造性方法的一个很好的例子。Stranahan's 对装瓶的确切威士忌守口如瓶,但一致认为是他们的Diamond Peak在那些古老的阿达卢西亚雪利酒桶中获得了额外的、未知的时间。 它真的得到了回报。这是一种特殊的烈酒,经过 94 度认证,喝得非常干净(尽管它肯定可以像冠军一样处理少量水),对于那些对美国单一麦芽威士忌感兴趣的人来说,物有所值。
品酒笔记:斯特拉纳汉单一麦芽雪利酒桶威士忌重要数据: 4 年陈酿威士忌在雪利酒桶中陈酿时间未知,94 度,在科罗拉多州蒸馏和陈酿。 外观:浓郁的琥珀色,几乎与A级枫糖浆的颜色相同。 鼻子:坚果,葡萄干,马鞍皮革,香草,橡木立即雪利酒笔记,其次是丰富的,甜的,焦糖和麦芽提示。 口感: 枫树、奶油太妃糖、红糖、无花果、少许香料味和干爽的雪利酒坚果味。 |