当人们通常想到黑麦威士忌时，就会想到美国和加拿大，因为这两个国家的这种谷物作物种类繁多。这并不是说它不会在世界其他地方生长，包括在英格兰。正是在这里，啤酒厂/酿酒厂 Adnams 推出了一种来自当地谷物的新型黑麦威士忌。

据背后的人说，新的 Adnams 黑麦威士忌是用同名酿酒厂 Jonathan Adnams 在他位于雷登的农场种植的黑麦制成的，距离酿酒厂只有几英里。据说黑麦在那个村庄已经种植了几个世纪，在古英语中，Rey 的意思是 Rye，Don 的意思是 Hill。

这种威士忌在新的法国橡木桶中陈酿至少五年，由 75% 的黑麦和 25% 的大麦混合而成。它未经冷凝过滤并以 47% ABV 装瓶。有限的官方品酒笔记表明它有很好的“温暖香草、葡萄干软糖和黑胡椒的香气，口感顺滑、丰富和辛辣。”

Adnams 首席酿酒师约翰·麦卡锡( John McCarthy)在一份准备好的声明中说：“直接加一点水即可饮用，或者我个人会用黑麦威士忌、安哥斯图拉苦味酒和一块红糖制成的‘老式’鸡尾酒。”

如果您想要一瓶 Adnams 黑麦威士忌，预计至少要支付 45 英镑，约合 60 美元。