A. Smith Bowman Distillery 位于弗吉尼亚州外,由 Buffalo Trace 母公司 Sazerac 所有,拥有悠久的历史。1934 年,在禁酒令之后,鲍曼家族建造了当时被认为是现代酿酒厂来生产酒。它于 1988 年迁至现址,并继续蒸馏至今。这里有很多独创性,目前在其相当独特的亚伯拉罕鲍曼连续系列波本威士忌中得到了最好的体现。 据幕后人士称,Abraham Bowman Sequential Series Bourbon 是酒厂实验性威士忌系列中的最新款。它“探索了波本威士忌首先在新烧焦的白橡木桶中陈酿,然后在最后几年在不同种类的旧桶中陈酿时风味特征如何受到影响,并探讨了入Barrel Proof如何影响收尾。”
据说该版本实际上由两个发布式组成,每个发布式都在两种不同类型的桶中熟成。以下是直接来自酿酒厂的更多详细信息:
计划要求亚伯拉罕鲍曼连续系列波本威士忌,实验威士忌系列中的第 16 款,最初仅在弗吉尼亚州有售,但今年夏天其他州也可能会看到一些。这些 375 毫升的瓶子每瓶售价约 40 美元,这款波本威士忌的总陈酿时间为 12 年零 5 个月,以 100 酒精度装瓶。 |