波本威士忌和雪茄搭配:Alec Bradley Mundial No. 5

时间:2021-06-30 09:36点击:
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搭配波旁威士忌和雪茄就是为了平衡。如果您将醇厚的雪茄与醇厚的或过分的波旁威士忌搭配使用,它们会争夺您的注意力。尝试使用 80 到 100 度之间的波旁威士忌和不同的麦芽汁来尝

搭配波本威士忌和雪茄就是为了平衡。如果您将醇厚的雪茄与醇厚的或过分的波本威士忌搭配使用,它们会争夺您的注意力。尝试使用 80 到 100 度之间的波本威士忌和不同的麦芽汁来尝试您的下一支雪茄,体验全方位的互补风味。

亚历克·布拉德利·蒙迪尔 5 号波本威士忌

玛吉·金伯尔摄。图片版权 The Whisky Wash。

雪茄 –亚历克·布拉德利·蒙迪尔 No. 5

这是一款非常有趣的figurado雪茄(任何侧面不直、顶部不圆的雪茄)——雪茄的雪茄脚是非常锥形的。锥形对照明提出了挑战,使抽奖具有挑战性。但是一旦雪茄烧过锥度,它就一帆风顺。更重要的是,当灰烬掉下来时,我注意到有一个明显的凹坑从中心突出,几乎就像是为了防止隧道开挖而设计的。我当然不是雪茄制造方面的专家,但这值得进一步调查。

所述Mundial酒店5号被评为92雪茄迷两次,并是一年中的#16雪茄在2014年据雪茄迷中,包装是洪都拉斯Trojes的区域,而粘合剂和填充剂从两个洪都拉斯和尼加拉瓜.

冷抽充满了可可味,而烟雾本身则带有可可味。它自始至终燃烧均匀,表明整体结构良好。我能找到的最新信息表明,这款雪茄是在洪都拉斯的Racies Cubanas工厂生产的。

波本王朝

波本威士忌 #1 – 老菲茨杰拉德瓶保税100 PROOF

鼻子:石果,红糖和香料烘烤

 

口感:核果和皮革

合:烟雾带来了沉重的核果、杏干和深红色樱桃干——真是一种可爱的果味。波本威士忌在烟雾中散发出淡淡的可可味。

Bourbon #2 –  Jim Beam Black NAS,86 Proof(由 Jim Beam 提供)

鼻子: 温暖的烘焙香料和苹果酒

口感: 甜烤香料、苹果和红糖

一起:烟雾使波本威士忌变得糖浆般甜美,带有一丝青苹果的味道。波本威士忌使烟雾中的所有香料都变得醇厚,几乎到了消失的地步,但它增强了可可的味道。

波本威士忌 #3 – 四玫瑰黄标 80 精制

鼻子: 青苹果和蜂蜜

口感: 青苹果和烘焙香料

在一起:烟雾使波本威士忌更加辣,但不像我以前的配对所经历的那样强烈。还有一丝成熟的苹果味。组合的完成非常有趣 - 它让我想起了一种硬苹果酒。波本威士忌使烟雾非常温和,可可向前。

判决

值得注意的是,雪茄随着你抽雪茄而变化,所以在前三分之一时搭配得很好的波本威士忌可能在后三分之一和接近尾声时站不住脚。这就是为什么我通常提倡抽波本威士忌的雪茄 - 你会发现人们可能会在开始时赞美雪茄,但不会在中间赞美,反之亦然。

这正是我在这对配对中发现的。在前三分之一中,邦德瓶装的老菲茨杰拉德 (Old Fitzgerald) 显然是赢家,其干核果味压倒性地可爱。然而,在前三分之一之后,这三个人都以自己的特殊方式成为了非凡的配对。四玫瑰黄标签甚至似乎在烟雾的尽头略有领先。但是老菲茨杰拉德瓶保税

 

这些都不是糟糕的搭配,能够体验整个雪茄的差异真是太好了。这只是进一步Proof,尝试各种各样的搭配是值得的,只要有可能,总是将您的雪茄与一批波本威士忌搭配在一起。否则你会错过很多。

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