公司的历史可以填满一个图书馆（事实上​​，已经有很多关于这个主题的书），所以，为了简洁起见，这里是节略的历史：第一款 Jim Beam 威士忌是由创始人制造的1700 年代后期，第一代德国移民雅各布·比姆 (Jacob Beam)。这家公司就像这个年轻的国家一样，向外扩张。该酒厂在禁酒令期间出售 - 威士忌爱好者的黑暗时期 - 并在 1930 年代由 James B. Beam 改造。

向前跳跃几十年：增长、多元化（一路上选择Maker's Mark等品牌），你就会明白。2014 年，Jim Beam 又被大型集团三得利控股有限公司以高价收购（收购 Jim Beam、Maker's Mark、Teacher's Highland Cream 和 Laphoraig 的总成本超过 130 亿美元），从而创造了Beam Suntory是世界第三大烈酒经销商。

哇。你还和我在一起吗？好的。最后一个小细节——特别是将 Jim Beam 和 Teacher's Highland Cream 合并到 Beam Suntory——不仅让股市反弹……它还引领了 Jim Beam 的最新（也许是最时髦的）创作：肯塔基德拉姆威士忌.

我们一直在期待这个。瓶子上的广告是“[...]肯塔基纯波本威士忌，带有一丝泥煤苏格兰威士忌。” 总的来说，我不是整个“大公司吃掉小公司并变得更大”这件事的忠实粉丝……但有时在那个特定隧道的尽头会有一盏灯：每隔一段时间，当月亮进入时相位和行星对齐，你最终会得到这些整洁的小弗兰肯斯坦婴儿，否则可能不会出生。虽然 Beam Suntory 不是第一家涉足威士忌杂交的公司，但它是我所知道的第一家将成品波本威士忌和苏格兰威士忌真正结合成统一混合烈酒的公司。

瓶子是限量版的，只在旅行商店出售（也许是对它的洲际起源的点头？）并且有一个整洁的收藏罐……但这不是花哨的罐头，也不是限量版的，或者疯狂的——威士忌 [e]ys 的科学交叉组合，可制成美味饮品。真正重要的是玻璃杯中的东西的味道。话虽如此，让我们深入了解肯塔基德拉姆威士忌是否符合 Jim Beam 的名字。

品酒笔记：吉姆比姆肯塔基德拉姆威士忌 （Jim Beam Kentucky Dram Whiskey）

重要数据：吉姆比姆肯塔基德拉姆威士忌装在 1 升瓶中，酒精度为 80。肯塔基纯波本威士忌和泥煤苏格兰威士忌的混合物（街上的说法是这种混合物是由 Jim Beam White Label 和 Ardmore 苏格兰威士忌制成的），瓶子没有注明年龄。仅在旅游商店（即免税店）出售，采用纪念罐包装，零售价在 40 美元到 55 美元之间，具体取决于您购买的地点。

外观：在玻璃杯中，Jim Beam Kentucky Dram 呈淡柑橘琥珀色。

鼻子：鼻子甜美而顺滑：太妃糖和丁香，带有一丝烟熏和新鲜泥土的味道。

口感：好吃。它打开时非常甜美，但不会越过那条细线而变得令人讨厌。杏、甘草和香草。过了一会儿，混合的苏格兰部分就显现出来了……它很微妙，但绝对引人注目。舌后的泥土味回味令人愉悦，直到下一口。

最后的想法

有时当我在回顾威士忌时，我只知道我永远不会喝完一瓶。它会被放到架子的后面，或者在某个地方的聚会上很方便地被遗忘。情况并非如此。给你一个想法：在写这篇文章时，我的一升瓶子目前是半空的。是的，这个不会持久……顺滑，甜美和泥煤的组合对我来说都恰到好处。它有点贵，但在我看来是值得的。下次您过海关时，我强烈建议您在随身携带的物品中留出一些空间放瓶子。

分数：5星