今天有来自肯塔基州的令人伤心的突发新闻。在与肌萎缩侧索硬化症 (ALS) 进行长期斗争后，天堂山名誉酿酒师帕克·比姆( Parker Beam)去世了。根据天堂山今天发布的一份声明，帕克昨晚去世了。

帕克告诉全世界他在 2013年被诊断出患有 ALS（也称为 Lou Gehrig 病）。在过去的四年里，他和他的家人不知疲倦地努力提高人们对该疾病治疗的认识和资金，包括与 ALS 合作协会成立了Parker Beam Promise of Hope 基金。

帕克于 1960 年开始在天堂山工作，在那里他接受了他父亲厄尔的培训，厄尔是酿酒厂的前任酿酒大师。他在 1975 年赢得了这个称号，带领天堂山度过了一些困难时期，包括 1970 年代波本威士忌市场几近崩溃和1996 年天堂山灾难性的仓库火灾。

随着波本威士忌越来越受欢迎，帕克成为了天堂山品牌的代言人，他花时间周游世界，代表美国波本威士忌并激励下一代酿酒师。看着波本威士忌产业复苏并蓬勃发展是帕克的一大乐趣。

虽然他的病最终迫使他停止工作，但帕克仍留在天堂山担任名誉酿酒师，以帮助指导新的酿酒师并提供技术援助。不仅天堂山，而且整个美国的蒸馏行业都感受到了他的损失。天堂山 说：

帕克没有赢得过任何奖项——肯塔基波本名人堂的特许成员、威士忌倡导者终身成就奖获得者、威士忌杂志名人堂，他们一直在继续——但我们最记得帕克的是领导，敢为人先的态度，以及他对儿子克雷格和新一代波本酿酒师所做的友善和无私的指导。

肯塔基州酿酒商协会同时发表了关于这个传奇人物逝世的声明：

肯塔基州酿酒商协会及其成员对波本传奇人物和老朋友帕克比姆的逝世深感悲痛，并向他的家人和天堂山酿酒厂表示衷心的哀悼。

Parker Beam 不仅仅是酒瓶上的名字——他是里面威士忌的活生生的化身：正宗、经典、经过精心调味，并从老式的辛勤工作和绅士正直中蒸馏而来。

他在我们行业丰富的蒸馏历史中的地位无可非议，因为很少有人能与他 55 年的热情服务和领导能力、肯塔基波本名人堂的特许选择以及在他作为酿酒大师的领导下精心制作的屡获殊荣的波本酒组合相提并论。

正是这种受人尊敬的遗产，加上他孜孜不倦的烈酒和杰出的奉献烈酒，促使 KDA 董事会在 2015 年以 Parker Beam 的名字命名了该行业的终身成就奖。

就像他的朋友和他之前的传奇伙伴一样，帕克比姆将被深深怀念，但永远不会被遗忘。我们都被他的手艺和坚定不移的友谊所祝福，并请各地的波本威士忌爱好者为他举杯。

我们将在可用时为您提供更多信息。现在，请为波本威士忌的伟人之一帕克·比姆举杯。