威士忌评论:汉考克总统储备单桶波本威士忌 Hancock’s President’s Reserve Single Barrel Bourbon

时间:2021-06-29 19:32点击:
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每个家庭至少有一个他们不公开承认的成员。对于什么说是 混搭法案二号 由布法罗跟踪中进行波旁王朝,即未确认的成员是 汉考克总统的预订 单桶波本威士忌。土豆泥二号家族的其他

每个家族至少有一个他们不公开承认的成员。对于什么说是混搭法案二号由布法罗跟踪中进行波本王朝,即未确认的成员是汉考克总统的预订单桶波本威士忌。土豆泥二号家族的其他品牌包括Blanton'sElmer T. LeeRock Hill Farms和 Ancient Age。

二号波本威士忌和 Buffalo Trace 之间的关系有点复杂。Age International Inc. 拥有这些品牌,而 Buffalo Trace 则生产波本威士忌并在美国分销。但是,Buffalo Trace 在其网站上仅承认 Blanton's、Elmer T. Lee 和古代时代 。

因此,关于汉考克总统珍藏的信息稀缺应该不足为奇。关于汉考克的唯一信息是它以肯塔基州利斯堡的联合创始人汉考克·李的名字命名。虽然汉考克不是限量发行的波本威士忌,但仅仅因为许多商店和酒吧不知道它的存在,发现它可能会带来挑战。

虽然汉考克的相对匿名性和稀缺性可能会增加对威士忌猎人的吸引力,但实际上,汉考克与其他第二大麦芽酒单桶产品相比缺乏任何关键的区别点。

汉考克珍藏
图片来自 Whitney Harrod Morris/The Whiskey Wash

 

品酒笔记:汉考克总统珍藏单桶波本威士忌

重要统计数据: Buffalo Trace 将 Hancock 装瓶为单桶发布,酒精度为 88.9(单桶麦芽酒二号波本威士忌中的最低Proof),没有年龄说明。正如之前的评论中提到的,Buffalo Trace 的二号醪糟包括大约 12-15% 的黑麦谷物,这是他们波本威士忌产品中黑麦含量最高的醪醪。

外观: Hancock's Reserve 在玻璃杯中呈现柔和的琥珀棕色,中腿。

香气:经典的波本香草、甜玉米和淡淡的烤山核桃香气占据了整个香气。次要的花香和淡淡的雪松出现。

口感: Hancock's Reserve 以温暖的肉桂和较淡的深色水果(如李子和樱桃)的味道引出前味。中味,肉桂味变成胡椒和橡木味,淡淡的香草味平衡了橡木略干和苦涩的味道。

收尾变得略干,带有胡椒和橡木味以及淡淡的焦糖味。总体而言,整个过程中的风味特征非常平衡,并且本着 Blanton's 和 Elmer T. Lee 的烈酒,是一款不错的波本威士忌。

最后的想法和分数/买一瓶:

分数:  85/100

Hancock's President's Reserve 单桶波本威士忌与其他 Buffalo Trace mash bill 的第二款产品非常相似。事实上,我想说它的味道介于布兰顿和罗克希尔农场之间,比罗克希尔农场有更多的桶和苦味。如果有的话,汉考克让我想起了现已停产的邪教最爱,古代古代 10 年波本威士忌,每 750 毫升零售价约为 15 美元。

考虑到这一点,我只会推荐价格合适的汉考克。在 35 美元的范围内,Hancock's 将是寻找易于啜饮的单桶的人的不错选择。但是,如果价格是 50 美元或更高,我更喜欢 Rock Hill Farms。

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