威士忌评论:康沛勃克司 泥炭怪物

时间:2021-06-29 11:27点击:
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乔治A罗梅罗。托比胡珀 的德克萨斯链锯大屠杀 。阿尔弗雷德希区柯克的 心理 。 约翰格拉泽的泥炭怪物 。 当标题让您确切地知道为您准备了什么时,您只需要喜欢。在任何商业上可
康沛勃克司泥煤怪乔治·A·罗梅罗。托比胡珀的德克萨斯链锯大屠杀。阿尔弗雷德希区柯克的心理约翰格拉泽的泥煤怪物

 

当标题让您确切地知道为您准备了什么时,您只需要喜欢。在任何商业上可行的创作过程中的某个时刻,一定程度的责任从创作者转移到消费者身上。如果一个人参加德克萨斯链锯大屠杀的放映,希望通过一部浪漫喜剧温暖他们的心扉,那么,这种误解就在他们身上。

同样,如果一个人趴在吧台前点一瓶泥煤怪,希望避免嘴里塞满泥土,那也是不明智的。有了这样的名字,你买的是一张非常具体的票。现在,上车吧。

很难对 Compass Box 没有以任何方式通知他们的公众提起诉讼。作为苏格兰威士忌行业透明度的拥护者,Compass Box 有一个明确的门户开放政策。该公司非常愿意解决有关其任何混合物内容的查询。关于泥煤怪物,这些内容通常包括来自 Laphroaig、Ledaig、Caol Ila 和 Ardmore 酿酒厂的单一麦芽,以及由 Clynelish、Teninich 和 Dailuaine 组成的高地麦芽混合物。

Laphroaig 部分是最突出的,占混合物体积的 40%,而高地麦芽混合物约为 1%。在这些上限和下限之间,Ledaig 占据了 20%,Caol Ila 占据了 13%,而 Ardmore 占据了最后的 26%。

 
 
 

所涉及的每一种单一麦芽都在再装桶中陈酿,而高地混合威士忌则在法国橡木勃艮第吐司桶中至少再存放两年。由于这种混合物的所有成分都是麦芽,并且没有引入谷物烈酒,因此泥煤怪物被归类为混合麦芽苏格兰威士忌。

与所有 Compass Box 版本一样,最终产品向公众展示时没有经过冷凝过滤或使用人工色素。所见即所得。在美学方面,泥煤怪物采用了绝对的洛夫克拉夫特式方法。

标签和盒子主要是带有金色字体的深色皮革和艺术家对实际泥煤怪物的解释,它冒着被误认为某些克苏鲁效果图的风险。总体而言,这种外观恰好在我痒的地方划伤了我。不过,我完全承认,这是一个小众市场。

品酒笔记:康沛勃克司泥煤怪

重要数据:  46% ABV(92 酒精度)装瓶,无年龄声明,混合麦芽苏格兰威士忌,每瓶 750 毫升约 50-80 美元。

外观: 非常浅的黄色,几乎像香槟一样无色。强壮的腿。

鼻子: 培根、泥煤(当然)、皮革、烟草和碘。在玻璃杯中打开,露出粉末状的热巧克力混合物,让人想起一把新便士的温暖铜,还有一丝辣椒粉。

口感: 甜、辣、温暖和泥煤味。海盐、牛轧糖、泥煤烟、香草奶油。油润而柔软的口感。烟熏味悠长。在燃烧中没有压倒性。泥煤在整个熟成长度中占据中心位置。烧焦的橡木和一点点灰烬的味道。

 
 
 

最终得分和想法/买一瓶: 

分数:87/100

立即购买混合麦芽类别往往在我心中占有特殊的地位。我发现这种描述的威士忌非常多样化,探索起来很有趣。在某些情况下,我偶然发现了新的收藏夹,这些收藏夹成为我自己收藏的主要内容。其他时候,我感到不知所措和口渴。

在泥煤怪物的情况下,我真的不在光谱的两端。我真的很喜欢戏剧。它非常好吃。我什至要说,我认为许多对泥煤对威士忌的影响持观望态度的人可能会被这种混合酒吸引到烟熏的一面。尽管其所有戏剧性的姿态,泥煤怪物的核心是一种非常适合饮用的威士忌。

虽然我当然很欣赏这里介绍中所涉及的盛况,但我觉得在重复品尝时,缺少某种钩子可以让我更接近怪物。老实说,我有点不知所措。Peat Monster 结合了苏格兰威士忌景观内外的许多我最喜欢的元素。然而,整体最终有点低于所有部分的总和。总而言之,这是一个相当称职和有趣的融合。只是不会让我彻夜难眠。

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