麦卡伦 40 年威士忌是可收藏的苏格兰威士忌梯队中真正稀有的一种。这家酿酒厂只有一次非复古发布的 40 年发布,并且在某个时候突然出现在旅游零售中后,它被大多数帐户迅速抢购一空。第二瓶非常有限的瓶装现在即将发布,但有一两个技巧可以掌握它,所以请继续阅读以了解如果您想要一个。 据酿酒厂称,这款新的麦卡伦 40 年威士忌的想法是在 2006 年,当时威士忌大师鲍勃·达尔加诺 (Bob Dalgarno) 和他的团队正在组装麦卡伦 30 年雪利酒橡树。显然,总共 27 个雪利酒调味橡木桶是从 9 年不同的蒸馏过程中挑选出来的,并用于成熟。这些酒桶中的大部分酒都被混合在一起,“然后按照惯例的嫁接强度装满九个嫁接桶”。 当时,达尔加诺选择装满第十个木桶,然后放回原处。这款笔芯中的威士忌已经成熟了三年,保持自然强度。苏格兰威士忌在 2011 年再次接受检查,并决定让它再继续成熟五年,从而导致当前迭代的 40 Year Old威士忌即将上市。 Macallan-40-Year-Old 的计划发布价格为 5000 英镑,即超过 6,100 美元。由于它的发行量如此之小,显然已决定将仅通过 Distillery Shop 在线提供。由于酿酒厂预计需求会很高,因此他们将举行虚拟抽签,以确定究竟谁可以购买。以下是一些需要了解的细节:
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