蒸馏蓝玉米威士忌的阳台成为中心舞台 - Balcones Distilling Blue Corn Whiskies Take Center Stage

时间:2021-06-28 20:15点击:
当前位置: 主页 > 新闻 > Thewhiskeywash >
到目前为止,德克萨斯工艺威士忌的故事主要由 Garrison Brothers 和 Balcones Distilling 撰写。后者以其美国单一麦芽威士忌而广为人知,还生产一系列以玉米为基础的威士忌,这些威士忌的发
Balcones蓝玉米到目前为止,德克萨斯工艺威士忌的故事主要由 Garrison Brothers 和 Balcones Distilling 撰写。后者以其美国单一麦芽威士忌而广为人知,还生产一系列以玉米为基础的威士忌,这些威士忌的发布频率较低。Balcones 刚刚宣布将从本月开始提供 2016 年批次的三款产品,前提是您要在他们的家乡购买其中一款。

Balcones 表示,True Blue Cask Strength、True Blue 100 和 Texas Blue Corn Bourbon 将在德克萨斯州的特定零售和本地市场提供。以下是这些版本的一些脚注,包括来自酿酒厂的每一个品酒笔记:

True Blue Cask Strength 纯玉米威士忌 (65.7% ABV)

  • 100% 蓝色玉米泥
  • 装瓶为纯玉米威士忌,标志着它第一次以任何年龄迹象发布
  • 有史以来最大的一次装瓶
  • 未冷凝过滤
  • 香气:曲奇面团、杜松、百里香、核桃壳、肉桂、焦糖、雪茄盒
  • 口感:果酱、烤吐司、杏干、焦糖、胡萝卜蛋糕
  • 余味:悠长而绵长,红糖,单宁和橡木味

True Blue 100 纯玉米威士忌 (50% ABV)

  • 100% 蓝色玉米泥
  • 装瓶为纯玉米威士忌,标志着它第一次以任何年龄迹象发布
  • 未冷凝过滤
  • 香气:融化的黄油、果仁糖、太妃糖、梨皮、橙皮、生姜、香草
  • 口感:糖浆、黑胡椒、鲜切木材、烤波布兰诺、龙舌兰糖浆
  • 尾韵:中长,带有炭、柑橘、生姜、桉树

Texas Blue Corn Bourbon Straight Bourbon Whisky (64.9% ABV)

  • 100% 蓝色玉米泥
  • 今年只是它的第二次发布
  • 在新烧焦的橡木桶中陈酿
  • 天然桶强 64.9%
  • 未冷凝过滤
  • 看到年龄增长,使其被标记为纯波本威士忌
  • 香气:蓝色棉花糖、烟熏、墨西哥可乐、焦太妃糖、皮革、檀香、牛奶乌龙
  • 口感:香料蛋糕、咖啡、苹果酥、热肉桂糖、烟草、茶叶
  • 余味:悠长,令人垂涎的酸度,淡淡的单宁,黑可可,焦糖
 
 
 

Balcones 的温斯顿·爱德华兹 (Winston Edwards)在一份准备好的声明中说:“这些特别版本的制作数量都非常少,而且会严格分配。” “要获得它们,请与您首选的零售商交谈,或要求您最喜欢的酒吧携带它们。虽然我们希望我们可以向每个人保证一瓶,但这是不可能的。值得庆幸的是,这些天我们在新的酿酒厂里生产了更多的威士忌,所以到时候我们会有很多东西可以和你分享!”

    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    ------分隔线----------------------------