毫无疑问,Bulleit Bourbon 是美国最受欢迎的波本威士忌品牌之一。到目前为止,它只用两种波本威士忌发布就建立了这种流行度:常规和 10 年变体。现在,肯塔基州传来了新的桶强版本的消息,我们是最早报告瓶子标签何时在 2 月份获得 TTB 批准的人之一。
顾名思义,Bulleit Bourbon Barrel Strength 版本不适合胆小的波本威士忌,因为它的酒精度数为 118 到 125。计划称呼吁的向上3000案件首先发布,根据BourbonBlog并在列克星敦先驱领袖,但如果你希望得分的瓶子,你是肯塔基州以外,您可能需要等待一段时间-字是它最初仅在 Bluegrass State 提供 750 和 375 毫升尺寸(如果您想成为第一个,总会有二级市场)。 在某些方面,威士忌已经在肯塔基州之外。根据Bulleit 的母公司帝亚吉欧的说法,它在最近的旧金山烈酒比赛中获得了评判,并在该类别中获得了金牌。回到我们在 2 月份写的内容,这里有一些关于这个现在正式发布的标签的更多信息:
通常情况下,帝亚吉欧的新闻部门当时对 Barrel Strength 是否真的会进入市场表现得很腼腆,在一份声明中对我们说
然而,当我昨天联系他们以获取更多信息时,这种羞怯改变了,他们更乐意与我们分享。反过来,我很高兴与您分享完整的细节: 背景: 去年,Bulleit 创始人 Tom Bulleit 周游世界,与一些世界顶级调酒师分享了一种新的、未发布的 Bulleit Bourbon 风格。作为由调酒社区支持打造的威士忌,Tom 想知道他们会如何看待基于更高Proof而不是新口味或完成的添加。反馈是压倒性的,并加强了在他的家乡肯塔基州正式推出 Bulleit Barrel Strength Frontier Whisky 的决定。 这种新变种在肯塔基州采用最优质的原料蒸馏而成,是 Bulleit Bourbon 的桶装强度版本,具有相同的高黑麦麦芽浆——大约 2/3 玉米和 1/3 黑麦。4 月,Bulleit Barrel Strength 获得了 2016 年旧金山世界烈酒大赛的金牌——延续了 Bulleit 分享屡获殊荣的威士忌的历史。 生产: 在将威士忌从桶中取出后,选择用于制造 Bulleit Barrel Strength 的桶被清空并合并成一个批次,不添加任何额外的水。这种新产品在肯塔基州路易斯维尔的 Stitzel-Weller 装瓶,让调酒师和威士忌爱好者有机会直接从桶中品尝 Bulleit Bourbon,未经切割且未经冷凝过滤。 品酒笔记: Bulleit Barrel Strength 呈中等琥珀色,带有温和的辛辣和甜橡木香气。中段口感顺滑,带有枫木、橡木和肉豆蔻的味道。余味悠长、干爽、丝滑,带有淡淡的太妃糖味,但带有深沉的橡木味。 包装: Bulleit Barrel Strength 封装在标志性的 Bulleit 前沿灵感瓶中,其标签略有不同。Bulleit Bourbon 酒瓶上的橙色标签已被替换为带有橙色口音的黑色织物标签。 尺寸: 750 毫升和 375 毫升 酒精按体积:因为 Bulleit Barrel Strength 是直接从桶中装瓶,未经切割和过滤,ABV 会因批次而异,但一般在 118-125 之间。 建议零售价: 49.99 美元(750 毫升);29.99 美元(375 毫升) |