使这些密西西比河产品与众不同的原因归结为三个因素：1）它们通常很年轻——陈酿时间很短，但在半尺寸的桶中，增加了橡木的影响；2）他们强调了距离酿酒厂半小时车程内农场新鲜谷物的价值；3) 酿酒师——Ryan 和 Garrett Burchett——渴望提供一些不同的东西，一些我们以前没有尝过的东西。

科迪路黑麦尚伯切特兄弟的爱好为去反对，或在这种情况下的另一个例子与-The粮食。虽然黑麦威士忌通常给人以辛辣和浓郁的感觉，但这款威士忌在年轻时展现了黑麦真正的花香品质。这并不是说它没有任何味道，但您可能期望的辣味只有在您体验过谷物更温和、更果味的一面后才会出现。

如果没有标签，人们第一口喝时可能不会猜到这是黑麦。但是在喝第二口时，人们会意识到新鲜谷物的甜味不是玉米或小麦。事实上，它是 100% 黑麦，全部来自酿酒厂以北几英里的家族农场。事实Proof，这就是黑麦在在桶中度过太多夏天之前的味道。淡淡的甜味只能用愉悦来形容。但它也很复杂——在收尾时会显露出一层浓郁、较深的味道，并在随后的啜饮中保留下来。

品酒笔记：

重要数据： 80 Proof。一Year Old。100% 黑麦。30-35 美元。

外观：浅琥珀色。腿长。

鼻子：非常温和。杏和野花。如果您正在寻找它，您可以检测到黑胡椒的味道，但除此之外，它隐藏在更甜的气味下。

口感：也非常温和。您首先会注意到水果——蜜脆、杏、梨——然后是新鲜的青草和香槟。冰或水只会稀释味道。

完成：这是 Cody Road Rye 揭示其复杂性的地方。收尾时，橡木和黑胡椒味出现，刺激口腔后部并上升到鼻子。

结论：

Cody Road Rye 非常可爱：清新、甜美、温和，收尾时出人意料地早熟。我很高兴能品尝到黑麦这种年轻的一面，它往往会在更憔悴的德拉姆中迷失。这个人友好、谦逊、热情——笑容满面。

我不会在鸡尾酒中使用它，因为温和的味道可能会消失。好好啜饮并分享。虽然它可能无法满足那些要求更狂妄的人的期望，但很难想象任何心胸开阔的人会为如此令人愉快的音乐找茬。

最终得分：88/100