 大品牌是敌人吗？你甚至不必是一个饮酒者就可以问自己这个问题。亚马逊还是当地的书店？百思买或托尼的电视？宜家还是定制橱柜？我们喜欢讨厌大人物，但事实是这样的：他们大是有原因的。他们中的许多人做对了很多事情。George Dickel Rye就是一个完美的例子。
作为Diageo品牌家族的一部分，George Dickel Rye 由位于印第安纳州的 Midwestern Grain Products (MGP) 蒸馏。MGP 制作了一种由 95% 的黑麦和 5% 的大麦混合而成的麦芽酒，经过陈酿和混合，可以生产威士忌，包括Bulleit（另一个帝亚吉欧品牌）以及其他黑麦，如Templeton和Willett。 此外，Dickel 不会试图假装他们的股票不是来自 MGP，也不会像一些大（甚至小！）生产商那样用油滑的营销语言来掩盖它。就像其他著名的乔治一样，他们不能撒谎：在瓶子的最前面写着，“乔治·A·迪克尔公司酿造的木炭醇厚。” 我很欣赏这一点。 Dickel 的区别在于陈酿时间（五年）及其过滤过程：George Dickel 黑麦经过冷冻并通过糖枫木熟成的木炭过滤。这样做的目的是产生顺滑的味道。 那么，它有效吗？嗯，它的瓶装酒精度为 45%（90 度），在鸡尾酒中就可以了。然而：你可以自己喝它，而且你漂亮的杯子上也不会出现鬼脸。 品酒笔记外观：George Dickel Rye 呈浅金色，就像在柔和、略带多云的日落时西向海滩上的沙子颜色。 鼻子：它很青草，后面有一些坚果和微妙的焦糖玉米。我还闻到了一种凉茶的味道——有点舒缓，实际上…… 口感：他们所追求的顺滑感体现在口感上，无论是开始还是结束。它有一些果味——我发现了一些樱桃，我对黑麦感到惊讶。事实上，它不像我尝试过的其他一些黑麦那样让人想起黑胡椒的味道：它几乎有点像波本威士忌。很奇怪吧？但它有效。 完成： 然而，Dickel 的甜美香气并没有停留在味道上。它完成了咸味，在下降的过程中有点火热。它让我的舌尖有点灼烧感，而其他黑麦则不会。这并不完全令人不快。 结论Dickel Rye 的价格也非常合理，750 毫升的价格约为 23 美元。我肯定会在我的吧台后面放一瓶这个，即使这样也很容易拿到。 最终得分：83/100 |
