威士忌大使角:Maker's Mark's Jane Conner

时间:2021-06-26 19:29点击:
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波旁威士忌行业到处都是大使,但也许没有哪个比全球小跑的 Makers Mark 大使 Jane Conner更酷的了,她也被称为酒厂成熟专家。The Whiskey Wash 最近采访了康纳,了解她在过去几年中是如何向
简康纳波旁威士忌行业到处都是大使,但也许没有哪个比全球小跑的Maker's Mark大使 Jane Conner更酷的了,她也被称为酒厂成熟专家。 The Whiskey Wash 最近采访了康纳,了解她在过去几年中是如何向世界传授肯塔基波旁威士忌的:

1.你大学毕业后的第一份工作是什么?那是如何将您带到 Maker's Mark 的?

我校外的主要目标是去旅行,看看世界。我大学毕业后的第一份工作是在伦敦的一家酒吧里品脱。(我父亲对我在教育方面所做的事情感到非常自豪!)我最终成为了伦敦西区剑桥酒吧的助理经理。我在伦敦的签证到期后,我在日本找到了一份教英语的工作,然后搬到那里工作和生活了两年。在工作之余,我旅行并看到了很多世界。

有趣的是,我的波旁威士忌教育和热情始于日本。我在大学里喝过波旁威士忌,这一直是我的目标,但直到我赚到了真正的钱,而且更像是一个“成年人”,我才真正对这种精神感兴趣。我存了足够的钱在日本之后旅行了六个月,然后在回家的路上背包穿越亚洲,及时赶回肯塔基州参加我最好的朋友的婚礼。出于金钱和渴望去新西兰成为漂流向导(就像你 25 岁时所做的那样,避免现实世界),我在路易斯维尔度过了几个月的时间,从事各种无聊的工作,直到为活动协调员发布了广告在 Maker's Mark。

现在,你不太了解我,但我会是一个糟糕的活动协调员。Maker's Mark 是那些看起来非常适合工作的顶尖公司之一。我借此机会在他们面前拿到了我的简历,但写了一封信解释说我实际上并不想成为一名活动协调员。我想把肯塔基州,更具体地说,波旁威士忌带到全世界。除了我最喜欢的 Maker's Mark 之外,还有什么更好的公司或品牌可以做到这一点。

正如命运所愿,他们打来电话。Rob Samuels 刚刚接任 Maker's 的全球营销总监,并希望扩大该品牌在海外的参与度。他遵循与比尔相同的理念,相信是人为品牌赋予生命。几次面试后,我被聘为 Maker's Mark 的第一位国际员工,直接向 Rob Samuels 汇报工作。最初的几个月是非常真实的品牌沉浸感。我在酿酒厂做过每一项工作,从切割标签到跟踪我们的酿酒大师。在 Rob 指导下的第一年,我在九个不同的国家工作,在全球十多个不同的城市做品牌大使工作。一年后,我被调到伦敦全职工作,并在那里待了四年,直到 2012 年我回到肯塔基州。

2. 你在世界各地代表了 Maker 的 Mark Bourbon。你去过多少个国家?你最喜欢哪个?

我一直觉得成为品牌大使更像是一种生活方式的选择,而不是一份工作。正因为如此,我觉得我去过的任何地方都带着 Maker's(我知道这很俗气!)。我以官方工作身份访问了十多个国家,为消费者、贸易和媒体主持品酒会/培训和研讨会。一些亮点包括:

  • 与美国农业部在巴西推出 Maker's。
  • 在普利茅斯酿酒厂内为他们的酿酒大师和一些客人领导私人波旁酒品鉴会。
  • 在保加利亚索菲亚的第一家后共产主义酒吧喝 Maker 的鸡尾酒。
  • 祝酒我30日在维也纳威士忌显示与分别在波旁得到偷看首次威士忌爱好者的生日(当然,制造商的商标)。
  • 第一次在伦敦 Soho 曼哈顿区的 LAB 鸡尾酒吧见到我未来的丈夫,因为他是伦敦排名第一的 Maker's Mark 销售代表!
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照片由 Maker's Mark 的 Jane Conner 提供

3.您对波旁威士忌最常见的误解是什么?

我不知道它是否是最常见的,但它是我最大的烦恼之一:有一种享受波旁威士忌的正确方法。作为一个喜欢Doritos和芥末三明治的孩子,我说你喜欢怎么喝!我曾经听到过很多常见的误解。显然,必须在肯塔基州制造是大事,但我很自豪地说这个市场非常受教育。波旁酒饮用者变得如此挑剔,我们都看到并收获了消费者想要尽可能多地了解他们所喝的酒的回报。波旁威士忌爱好者知道他们的东西。我现在喜欢在巡演或品酒会上向观众学习,因为他们通常会有一些我不熟悉的美妙有趣的事实或历史琐事。

4. Maker's Mark 不断成长壮大。酿酒厂或品牌的下一步是什么?

我们目前正在推出我们的第一个Private Select 计划,该计划允许客户创建自己的 Maker's Mark 版本。

Maker 有什么新鲜事?我们刚刚完成了一个为期一年的项目,在该项目中,我们克隆了(最好的描述方式)我们的整个蒸馏业务,以在不改变我们制作威士忌的方式的情况下扩大产能。现在是波旁威士忌行业的好时机,因为我们所有人(酿酒厂)都在发展以满足需求。我们很幸运在 Maker's,我们有土地和能力以非常有机的方式进行扩张,而不会损害创始人对品牌的愿景。我迫不及待地想看看 10 年后我们都在哪里。这是在波旁威士忌的有趣时光!

5. 你最喜欢的鸡尾酒是什么?

这是一个艰难的。十年前,它会是 Maker's on the rock。我从我的工作中学到的是,我们在制作波旁威士忌的过程中所付出的努力和关心,相当于一位出色的调酒师通过制作精美的饮料来展示同样的波旁威士忌所付出的努力和关心。鸡尾酒太棒了!

这真的取决于心情、场合和公司。当你有像今天这样的一天时,和我的女朋友一起吃早午餐或温暖的热托迪酒,很难击败美味的波旁血腥玛丽(血腥马克)。我在伦敦最喜欢的调酒师曾经为我制作了来自这个世界的 Maker's Coladas。如果我只能拥有一个,曼哈顿对我来说仍然是鸡尾酒之王。我喜欢 3 比 1 或 4 比 1 的波旁威士忌/苦艾酒的比例。(我能说什么;我在小比尔塞缪尔的学校长大。)

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