 在我们在 The Whisky Wash 介绍的所有苏格兰威士忌酒厂中，我个人最喜欢的酒厂之一是高原骑士。作为收藏家，我通过多种渠道寻找了他们的大部分瓶装产品，包括难以追踪的、以旅游零售为重点的 Warrior 系列。我以为我终于得到了所有的瓶子，但不，酿酒厂的鬼鬼祟祟的人刚刚揭开了这个阵容的第七个表情——克里斯蒂安一世国王。
根据酿酒厂的说法，高原骑士国王克里斯蒂安一世是一种无年龄声明的威士忌，它是“精选的笔芯和具有特殊年龄和特征的猪头的组合，经过一段时间的婚姻后，”装瓶酒精度为 46.8%。 这款专注于全球旅游零售的威士忌，2 月份仅发售 300 瓶，价格为 3,750 英镑（约合 5,700 美元），其包装盒的设计与Warrior 系列的其余部分保持一致 。然而，它进来的瓶子完全是另一回事。它采用“灵感来自北欧玻璃器皿的令人惊叹的水晶泪珠形醒酒器，[它]由一个美丽的银色螺旋摇篮固定到位。” 高原骑士威士忌制造商 Max McFarlane 说：“冬季肆虐奥克尼的狂风形成了一种独特的石南泥煤，我们用它来干燥我们的麦芽，然后将其放入我们传统但越来越稀有的地板麦芽中。一个声明。“这种独特的无木泥煤赋予最终威士忌以微妙的品质、精致的香味和更柔和的香味，即使经过长时间的成熟也能保持。” 与 Highland Park 的所有瓶子一样，颜色是完全自然的：精致的铜色色调随着再装桶释放的颜色比经典的第一次装桶少。相对较高强度的 ABV，就像颜色一样，也是自然的。” 顺便说一下，克里斯蒂安一世国王是一位来自丹麦的国王，他在 1468 年将酿酒厂的奥克尼群岛基地作为苏格兰的一部分方面发挥了重要作用。 |
