该酿酒厂生产旗舰单一麦芽威士忌、淡淡的泥煤味和雪利酒味。Westland Sherry Wood 美国单一麦芽威士忌是这里参观的酒。在真正的苏格兰传统中，麦芽汁纯 100% 大麦，这在美式威士忌中相对少见。那些希望找到一种友好的替代他们通常的波本威士忌的人可能会回避韦斯特兰的发布方式。那些希望通过向苏格兰点头和眨眼就能找到威士忌的人可能会对这些当地发布感到满意。

韦斯特兰雪莉木美国单一麦芽威士忌在玻璃杯中呈现浅金色，黄色与橙色几乎没有区别。从第一次闻到，很明显大麦向前，dram 没有显示出蒸汽或咬。闻起来很甜，让人想起大麦田中间的养蜂场。覆盖这些的是一层淡淡的蜜饯甜味，与传统的菠萝和樱桃樱桃的媚俗复活节火腿浇头不同。

鼻子上的火腿浇头元素不禁让我怀念泥煤发布的一些烟熏味和一些更坚韧的美国波本威士忌缺乏坚韧、耐嚼的味道。完全打开后，鼻子上的糖果和甜味让位于更深、更木质的音符——最终使雪利酒桶元素变得明显。此外，雪利酒桶的质量和年龄几乎令人难以置信地清晰可见。

上颚的第一印象和鼻子一样，是充满大麦的潘趣酒。在最初的大麦印象消失后，出现了黑色甘草和新鲜茴香，并以非常轻的香料为后盾。雪利酒桶的完整性在中味发挥作用，再次为蜜饯风味腾出空间。浓糖浆李子和炖红醋栗使口感更加圆润。

起初的余味微妙而甜美，略带甜味，但没有鼻子上的那么重。草本足以令人耳目一新，但随着余味的延伸，变得更像是舌头上的糖浆。

乍一看，这是一种典型的大麦前调发布，随着雪利酒桶陈酿期的加入，酒会发生变化，将其从基本转变为细微差别。虽然在很多方面，大麦前醪酒使威士忌尝起来没有味道，但韦斯特兰对我来说超越了这种感觉。Westland Sherry Wood 在我看来并没有达到美国单一麦芽威士忌的完美，但在许多其他人看来可能是这样。令人难以置信的坚实的dram，在制作中具有明确意图的味道。

我给 Westland Sherry Wood 美国单一麦芽威士忌打了 93 分。你可以在网上找到一瓶从几家不同的零售商那里出售。