最近在肯塔基州参加肯塔基州波本酒会时，我有机会参加了吉姆·比姆 (Jim Beam) 的人在巴兹敦历史悠久的比姆 (Beam) 家中举办的一场非常漂亮的烧烤。在这次活动期间，当我没有被现任酿酒大师 Fred Noe 讲述 Beam 波本威士忌的传奇故事时，我有机会被 Beam-Suntory Kentucky 波本威士忌大使 Megan Breier 的鸡尾酒制作技巧所吸引。

我总是觉得听到人们如何成为威士忌大使的故事很有趣，因此我们开始了一个不定期系列的第一个关于你在公共活动中遇到的最喜欢的威士忌品牌的闪亮面孔中的人与布赖尔的这次采访。

Beam 的肯塔基州波本威士忌大使 Megan Breier 为口渴的人群调制威士忌鸡尾酒（图片版权 The Whisky Wash）

The Whisky Wash (TWW)：威士忌界的品牌大使究竟是什么？

梅根·布雷尔：凭借我的角色，我有独特的机会不仅可以代表一系列令人惊叹的波本威士忌品牌——Knob Creek、Basil Hayden、Bookers，当然还有所有 Jim Beam 产品等等——但是，我还可以与每天享用我们波本威士忌的饮料人和消费者建立持久的关系。我特地旅行是为了与人们谈论波本威士忌——教他们从基础知识到细微差别再到美国本土烈酒的超级极客蒸馏、加工和陈酿的任何事情。我创建的活动将促进教育，并希望将人们变成顽固的 Beam 爱好者。只是为了给你一个想法，目前我有两个令人兴奋的节目我正在旅行：“Oink and Barrel”波本威士忌和乡村火腿配对和“Aged and Glazed”波本威士忌和甜甜圈配对。

TWW： 作为波本威士忌品牌大使的生活是怎样的？

布雷尔： 有趣！每一天都不一样。我一直在计划我的下一个活动并研究全国各地的趋势。我总是与我家乡肯塔基州的餐厅/酒吧的人保持联系——那里的波本威士忌是国王。而且，我经常在路上。我的日日夜夜都在分享 Jim Beam Bourbon 知识和领导研讨会、活动，有时只是与我最喜欢的一些调酒师分享鸡尾酒。

TWW： 您是如何成为大使的？

布雷尔： 我通常会说“我很幸运！” 真的，我非常幸运能赢得我的工作。实际上，我有一套非常适合担任大使角色的奇怪技能。我为一家屡获殊荣的酒店、餐厅和博物馆经营活动部门几年。这给了我很大的耐心、对细节的关注以及我作为 Jim Beam 大使每天使用的快速行动的创造性思维。从那里，我成为了一家酒吧和餐厅的总经理，该酒吧和餐厅的饮料计划很棒。我将过去的活动与餐厅结合起来，开始举办各种品酒会和晚宴——不仅与经销商合作，还与镇上的供应商合作。当需要改变时，吉姆·比姆正在聘请波本大使驻扎在肯塔基州！两个月零七次面试后......我首先跳了起来，再也没有回头。

TWW： 似乎没有很多女性威士忌大使。您认为这是为什么？您如何看待这种变化？

布雷尔： 我认为这肯定会改变。一般来说，你会看到更多的女性在酒吧后面，而不仅仅是作为“鸡尾酒会”出现在前面。你会在活动中看到更多的女性，喝着各种威士忌，真正享受它所提供的历史和细微差别。大使角色虽然在扩大，但很难获得——他们非常抢手，所以一旦有机会竞争就会很激烈！我预计在接下来的几年里，你会开始看到更多的女性担任这些正式和非正式的角色。

TWW： 告诉我们一两个你在 Beam 路上遇到的疯狂故事。

布雷尔： 哈。我可以在这个问题上为第五个辩护吗？每个人都喜欢玩得开心，享受自己。我会说，我最喜欢的旅行之一是当我去大西洋城时，碰巧举行了宇宙胡子锦标赛（是的宇宙！）。与长着令人难以置信的胡须的人（包括女性）一起出去玩是一种非常棒的体验。我也一直很喜欢我们带出我们的Devil's Cut纹身艺术家，男人们决定他们必须在晚上留下流浪汉印章并且很自豪地炫耀它！（别担心，它不是永久的）

TWW： 您作为品牌大使的下一步计划是什么？

布雷尔： 好问题。目前，我很喜欢在肯塔基州定期与我们的酿酒大师 Fred Noe 合作，每次与他一起举办活动时，我都会学到一些新东西。此外，我将继续旅行很多——几周后前往科罗拉多，然后波本传统月将在你不知不觉中到来！总体而言，我很高兴继续与 Jim Beam 一起传播波本威士忌的好词，并继续分享我所能提供的任何知识，以帮助人们享受它！