威士忌书评:美国威士忌的艺术

时间:2021-06-25 18:59点击:
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可以肯定的是,美国威士忌的时代几乎可以追溯到建国之初,是丰富多彩的。这是一个充满创新酿酒师、酒鬼饮酒者和大量曲折的故事,让人们沉迷数小时。所有这一切的部分历史都反

可以肯定的是,美国威士忌的时代几乎可以追溯到建国之初,是丰富多彩的。这是一个充满创新酿酒师、酒鬼饮酒者和大量曲折的故事,让人们沉迷数小时。所有这一切的部分历史都反映在每个时代波本威士忌和黑麦威士忌酒瓶上的独特标签上,这就是作者诺亚·罗斯鲍姆在他最近的着作《美国威士忌的艺术:国家最重要的视觉史》中如此巧妙地探索的内容。 传奇烈酒,通过 100 个标志性标签。

美国威士忌的艺术

《美国威士忌艺术》封面(经诺亚·罗斯鲍姆《美国威士忌艺术》许可转载,版权 2015。十速出版社出版,企鹅兰登书屋有限责任公司的印记)

 

部分艺术书,部分美国威士忌历史回忆录,罗斯鲍姆让读者了解这种棕色烈酒从偏远地区的月光酒到当今消费者和酒吧界的宠儿的不同阶段。虽然他在概述历史方面做得很好,但这本书的真正明星是重印的标签,代表了新旧威士忌品牌的有趣组合,仍在蒸馏,并且早已消失在酒厂的来世中。

作者作为烈酒作家和有关该主题的一系列出版物的撰稿人,当然已经看到他的瓶子具有有趣的设计风格。因此,他对展出的每个标签提供了有见地的评论。书中还包括一系列历史照片,同样带有标题,它们与按章节列出的不同历史时代有关。

吉姆比姆曼哈顿鸡尾酒

来自第 95 页的 Jim Beam 标签——照片由 Beam Suntory Inc 提供(经 Noah Rothbaum 的《美国威士忌艺术》许可转载,版权 2015。由 Ten Speed Press 出版,企鹅兰登书屋有限责任公司的印记)

总体而言,我发现 Rothbaum 的写作风格引人入胜且富有洞察力,尤其是考虑到这本书本身的篇幅和页长都相当小。前者对我来说有点问题,但是,因为我是一个艺术书籍爱好者,并且更愿意以更大的格式查看 The Art,以便让眼睛更容易欣赏标签的视觉质量。

我发现这本书的另一个亮点是包含与每一章相关的威士忌鸡尾酒配方,鼓励您尝试所谓的“当时的鸡尾酒”。Rothbaum 与几位著名的调酒师合作,向您展示这些供您使用,从而为您想要尝试自己制作的每种饮料提供更高的真实性。

总而言之,围绕《美国威士忌的艺术》几乎没有什么可争吵的 。这是一个相对快速的阅读,你可能会花更多的时间在标签艺术而不是文本上,并且最喜欢与你最喜欢的波本威士忌或黑麦一起享用。

我给这本书推荐评级,它由十速出版社出版,价格约为 20 美元。您可以从亚马逊 或您当地的书店购买它的副本

金上校威士忌酒标

第 59 页的 King 上校威士忌标签 – 照片由 Heaven Hill Distillery 提供(经 Noah Rothbaum 的 The Art of American Whiskey 许可转载,版权 2015。由 Ten Speed Press 出版,Penguin Random House LLC 的印记)


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