位于苏格兰艾莱岛的Bruichladdich 酿酒厂最近经历了许多值得注意的项目，包括长期酿酒大师 Jim McEwan即将退休，以及其最新的超级泥煤 Octomore Scotch 首次亮相。您现在可以将大规模的扩展计划添加到组合中，这得益于将在附近建造的六个新的成熟仓库。

上周会上宣布Bruichladdich，这是由拥有 人头马君度，将其输出将大大增长1,500,000 OLA（原升酒精），从而推动了对添加到上折顶半打仓库的什么已经拥有. 酿酒厂表示，这种产量增加只能发生

如果提供额外的基于艾莱岛的仓储，因为该公司致力于在岛上的所有生活中成熟其所有烈酒。

它曾向地方官员请愿，尽管有人基于计划规模和其他项目反对，但最近还是一致通过了。其他基础设施也将包括在该项目中，所有这些都是在已经完成或正在进行的其他工作之后进行的，包括重建可追溯到 1881 年的开放式糖化桶和对洗涤蒸馏器的重大翻新。

现有的 Bruichladdich 老化仓库（图片来自 Bruichladdich）

Bruichladdich 没有提到直接的财务成本，但随着计划要求在几年内开发仓库，它可能会随着时间的推移而分摊。

Bruichladdich 发言人 Carl Reavey在一份声明中说：“1,500,000 升 ola 是我们每周 5 天全天候工作时可以提取的酒精量。” “我们一直毫不掩饰我们完全致力于让我们的烈酒在岛上的一生中成熟。公司一直说，如果我们不能在艾莱岛让我们的烈酒成熟，那么我们将停止蒸馏。”