 自 20 年前成立以来，艾伦岛酿酒厂一直在放置苏格兰威士忌酒桶以进行安静的陈酿。它现在已经在本月晚些时候推出了迄今为止最古老的零售版本，一款 18 年的单一麦芽威士忌，售价约为 73 英镑（约合 115 美元）。
Isle of Arran 的 18 Year Old装瓶是三部曲中的最后一款，包括去年的 17Year Old装瓶，这导致了目前的产品。46% ABV 威士忌未经冷凝过滤蒸馏，未经泥煤处理，在雪利酒桶中陈酿。 “这对我们来说是一款非常特别的装瓶酒，”艾伦岛酿酒厂的酿酒大师 James MacTaggart 在一份声明中说，“不仅是迄今为止最成熟的阿兰麦芽，而且是我们 20 年来的第一个版本。它代表了我们最好的威士忌，其香气和风味的深度让 Arran Malts 闻名于世。” 据艾伦岛称，9,000 瓶将被释放。由酿酒厂提供的官方品酒笔记如下。 鼻子：烤桃子加蜂蜜和烤杏仁。雪莉桶炭化和微妙的香料。 口感：蜡质和包裹着温暖的结晶姜和焦糖布丁和焦糖红糖的甜味。水散发出花香、澳洲坚果和塞维利亚橘子果酱的味道。 余味：榛子和牛轧糖与轻烤奶油蛋卷和太妃糖苹果混合。 |
