Corsair Distillery 是一家以使用替代和非常规谷物而闻名的公司,最近悄悄发布了两款季节性威士忌。品牌为 Oatrage 和 Buck 是的,他们每个人都以同名的口味为特色。 Corsair 位于肯塔基州的鲍灵格林,在田纳西州的纳什维尔有另一个工厂和啤酒厂,是一家小批量酿酒厂,由两个人在车库里创办。当时 Darek Bell 和 Andrew Webber 正在研究一个原型生物柴油工厂,当 Andrew 表示制作威士忌会更令人满意时,他们开始走上蒸馏各种独特烈酒的道路。
燕麦是Oatrage的主要成分,具有悠久的酿造历史,但很少用于蒸馏。海盗船说,这种谷物使这款威士忌口感更浓稠、更奶油。当然,它还具有燕麦的香气,而其口感则是烤面包、谷物状和坚果味。它以 100 标准瓶装。 与此同时,Buck Yes以荞麦和胜利麦芽为特色,并有木质和坚果的香气。这是一款带有香草、巧克力、肉豆蔻和开心果味道的泥土、颗谷物状调色板。与 92 Proof的 Oatrage 相比,它在瓶中的强度也略低。 |