小米威士忌是一种非常稀有的生物，因为很少有酿酒商愿意在装瓶时处理晦涩的谷物类型。尽管如此，科罗拉多州 Feisty Spirits 的人们已经做到了这一点，不仅以这种方式酿造威士忌，而且更进一步，用根茶调味。

所谓具有天然风味的美国根威士忌是 Feisty Spirits 的 Feisty Nectar 系列的一部分，该系列采用基本、顺滑的威士忌，并注入天然成分的风味。小米威士忌本身具有强烈的肉豆蔻和多香果香气，并带有野花的香气。它进一步用当地茶馆的根茶调味，最后在橡木桶中陈酿，“具有根汁啤酒和柴草的精华，并带有一丝茴香。”

作为一款完美的秋季威士忌，您可以在熊熊烈火旁享用，American Roots 的价格约为 43 美元，可在酿酒厂的品酒室以及科罗拉多州附近的几家酒类商店购买。