苏格兰酿酒商尝试纯谷物威士忌

时间:2021-06-24 16:00点击:
当前位置: 主页 > 新闻 > Thewhiskeywash >
在苏格兰威士忌类型中,单一麦芽威士忌是目前世界各地零售货架和酒吧中最常见的产品。相比之下,单一谷物威士忌在苏格兰以外鲜为人知,只占市场的一小部分。它通常作为混合苏
10015172_631186616936903_2045945986_n

在苏格兰威士忌类型中,单一麦芽威士忌是目前世界各地零售货架和酒吧中最常见的产品。相比之下,单一谷物威士忌在苏格兰以外鲜为人知,只占市场的一小部分。它通常作为混合苏格兰威士忌的主要成分而存在,但也有一些人尝试着自己的发布遇到了自己的立场。其中之一是 William Grant & Sons,它从其低地谷物威士忌酒厂Girvan 推出了两种新的发布方式。

据说 Girvan 专利 Still Single Grain No. 4 应用程序和 30 年历史版本的目标是“想要尝试的威士忌爱好者”。两者都是在 Girvan 专利蒸馏法下生产的,自 1963 年酿酒厂开业以来,该工艺一直在不断改进。据报道,这是一种在较低温度下对谷物进行连续“真空蒸馏”的方法,据说这种方法可以“生产出非常纯净、干净的酒”。 - 品尝谷物烈酒,与来自美国白橡木桶成熟过程中的香草味完美平衡。”

N0.4 Apps 版本,每瓶 42% ABV 的定价约为 75 美元,是第一款以 Girvan 品牌发布的非陈年威士忌。酿酒厂将其描述为“清淡而果味浓郁,带有蜜饯和奶油的味道,味道微妙,橡木和清脆水果的平衡令人愉悦。”

与此同时,30 Year Old的老款售价约为 630 美元。在首次灌装的美国橡木桶中放置了三个十年,来自 Girvan 的品酒笔记表明它具有“丰富、深沉的蜂蜜、蜜饯和太妃糖软糖的味道。具有丰富的单宁和柔滑的口腔涂层,随着时间的推移,它的味道逐渐演变,呈现出热带水果、香蕉、浓郁的味道和木质香料的味道。”

    顶一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    ------分隔线----------------------------