有月光,然后是超速行驶的月光。密苏里州欧扎克山脉的Copper Run Distillery似乎就是这种情况,在那里,一种新的白威士忌产品正在以 120 度的高标准打卡。 Copper Run 说,Overproof Ozark Mountain Moonshine 从不同批次的玉米、小麦和大麦中蒸馏和混合,然后直接装瓶,提供一种辛烷值高的水晶般清澈的烈酒。来自酿酒厂的品酒笔记显示出一种果味谷物的香气,其次是甜黄油玉米、烤小麦和焦糖大麦在中舌加热的味道。收尾干净,带有浓郁的格兰诺拉麦片、蜂蜜、肉桂和甘草的味道。 Copper Run 的新月光加入了标准Proof白狗,该白狗由原始的 80% 玉米和 20% 小麦酸醪工艺制成,使用传统的罐式蒸馏器,以及陈年的“烈酒威士忌”,存放在密苏里州当地制造的白橡木桶中白橡木。一瓶 375 毫升的价格约为 24 美元,而且可以直接从酿酒厂在线购买,这是一个很好的购买选择,很多精酿酒厂都不是这种情况。 |