Spencerfield Spirit Company是 Sheep Dip 和 Pig's Nose 混合苏格兰威士忌的可爱品牌背后的幕后推手，带着新的亮相再次回归。这款名为 The Feathery 的复杂混合麦芽将于本月开始上市。

Feathery 没有我能找到的直接年龄说明，据说是“古代手工艺范围的第一个发布”正在开发中，以庆祝“原始苏格兰工艺”。正如 Spencerfield 的一位官员所说，“就像最初的高尔夫球一样——精心手工制作。”

来自它背后的品酒笔记表明这款深金棕色威士忌，在雪利酒木中完全成熟，然后以 40% ABV 装瓶，闻起来有干燥、坚果、雪利酒的味道，以及甜美的奶油香草和淡淡的姜味。在口感上，它是“温暖、浓郁的橡木……美味甜的雪利酒味葡萄干 [和] 橙片”，口感饱满，带有“葡萄干和软水果”的味道。据说余味很长，提供“五香橙子和巧克力清香和一丝奶油糖果”。

没有立即提到价格。