格兰菲迪苏格兰威士忌已获准在其达夫敦酿酒厂建造一座能源工厂，以将威士忌废料转化为可再生能源。

格兰菲迪酿酒厂已获准在其现场建造可再生能源工厂

Glenfiddich Distillery 的厌氧消化能源工厂将使用蒸馏过程的副产品用过的大麦芽和啤酒来发电。

为实现这一目标，威士忌副产品将用于生产沼气，该沼气可以注入国家天然气网络，也可以由多个燃气发动机处理以发电。

工厂产生的热量和蒸汽也可用于现场的酿酒过程。

Speyside 酿酒厂的地方当局 Moray 委员会于 2 月 6 日星期二批准了该计划。

正如STV 新闻报道的那样，市议会规划和监管服务委员会主席道格拉斯·罗斯说：“申请人对这个拟议的开发项目进行了很好的管理，这一点可以从没有人反对这些计划的事实中看出。

“他们已与理事会合作，以确保该能源工厂能够尽快获得批准和建设，以开始从这个厌氧消化设施发电。”