2013 年 11 月 13 日,艾米·霍普金斯 (Amy Hopkins)
在最近的颁奖典礼上,塔斯马尼亚威士忌酒厂被公认为澳大利亚国家旅游的无名英雄。本周早些时候,该州第一家威士忌酒厂 Lark Distillery 的创始人比尔·拉克 (Bill Lark) 在塔斯马尼亚旅游奖中被评为部长旅游冠军。 近年来,塔斯马尼亚威士忌产业得到了显着推动,越来越多的生产商在该地区投资。 Lark 于 1992 年首次在塔斯马尼亚开始蒸馏威士忌,他告诉澳大利亚的ABC 新闻:“我完全不知道它会变成这样。 “苏格兰麦芽威士忌行业已有数百年的历史,认为我们可以在短短 20 年内获得威士忌界的认可,这真是令人震惊。” 塔斯马尼亚现在有九家获得许可的酿酒厂,许多公司出口到欧洲、北美和亚洲。 “我们都有一种强烈的感觉,我们已经成年了,”Lark 继续说道。“我们很高兴鼓励其他酿酒厂加入,相信更多的酿酒厂将在塔斯马尼亚创造这种工业感,并让我们在世界市场上有更好的影响力。” |