2013 年 10 月 31 日,艾米·霍普金斯 (Amy Hopkins)
爱丁堡 The Last Word 的 Till Britze 在苏格兰品牌的酿酒厂举行了一场势均力敌的决赛后,被任命为 2013 年格兰菲迪麦芽策划大师。在与其他六名决赛选手的竞争中,布里茨向评审团展示了他的调酒技巧和威士忌知识,评审团包括品牌所有者威廉格兰父子的调酒大师布赖恩金斯曼、威士忌专家马克汤普森和去年的冠军李波特卡瓦纳。 决赛选手需要使用格兰菲迪 12、15 或 18 年威士忌调制一款现代风味的经典 Rob Roy 鸡尾酒,并提供招牌服务,并参加测试他们对麦芽类别知识的测验。 Britze 的获奖标志性服务称为 Ruadh damh(Red Stag),由格兰菲迪 18 年、Spiced Damson Reduction、Benedictine 和 Boker's Bitters 组成,其中包括梅子和葡萄柚串味。 “The Malt Mastermind 是一个由酒吧行业一些最优秀人才组成的令人兴奋的阵容,”格兰菲迪高级品牌经理莎拉哈丁说。“将决赛入围者减少到一名获胜者是一个艰难的决定,但 Till Britze 是评委们的最爱,并展示了对麦芽威士忌的真正热情以及他的 Red Stag 服务极具创意的天赋。”
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