Brown-Forman 宣布将投资 3500 万美元扩大其Woodford Reserve酒厂,以满足全球对波本威士忌不断增长的需求。这家肯塔基酒厂在 2013 财年生产了近 250,000 箱 9 升酒桶,预计在全球净销售额增长 28% 的支持下,未来几年对其超优质波本威士忌的需求将猛增。 巨额投资将增加三个新的成熟仓库,足以储存 165,000 桶波本威士忌;三个新的铜锅蒸馏器“根据需要建造”并存放在现有的蒸馏大楼中;现有装瓶线的扩建;以及“提高总体效率和生产力”的总体改进 “世界对优质北美威士忌的品味日益增长,推动了这些美国烈酒的出口创纪录,”Woodford Reserve酿酒师克里斯莫里斯说。“我们相信消费者对波本威士忌的浓厚兴趣将继续存在,我们正在扩大产能以满足这一需求。” 根据美国蒸馏酒委员会 (DISCUS) 的数据,波本威士忌和田纳西威士忌的销量在 2012 年增长了 5.2%,达到 1690 万箱,其中大部分增长由超级优质品牌推动 (12.4%)。美国威士忌现在占美国烈酒出口的 68%,其中大部分出口到加拿大、澳大利亚、英国、德国、法国和日本。 全球范围内波本威士忌和田纳西威士忌的需求几乎立即出现意外增长,这促使所有主要生产商大力投资以增加产能。 然而,一些酿酒厂发现这一趋势为时已晚,Buffalo Trace和Maker's Mark酿酒厂都承认,未来几年他们的品牌将出现短缺。 |