2013 年 4 月 23 日,作者:Tom Bruce-Gardyne
印度酿酒商 Amrut Distilleries 发布了一款 8 年历史的单一麦芽威士忌,尽管每年有 12% 的液体流失给天使的份额。Amrut 声称,在一对波本酒桶中熟成的“贪婪天使”是有史以来最古老的印度威士忌,当然是酿酒厂生产的。 与他们的印度表亲相比,在苏格兰酿酒厂上空盘旋的天使们非常节制。“在班加罗尔,我们每年损失接近 12%,而在苏格兰,天使的份额约为 1.5-2%,”Amrut Distilleries 执行董事 Rick Jagdale 告诉The Spirits Business。 在八年的时间里,Amrut Distilleries 从两个木桶中损失了近 274 升烈酒。 “最后,我们只能装瓶 86 升威士忌。难怪我们将其命名为 Greedy Angels,”Amrut 的国际品牌大使 Ashok Chokalingam 解释道。 根据 Jagdale 的说法,加速成熟使威士忌具有类似于 25-30 年苏格兰单一麦芽威士忌的风味特征。 全球仅售出 144 瓶,预计零售价为 160-180 英镑(140-275 美元)。 |